Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với UBND quận Tây Hồ, Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam đã khai mạc phiên chợ quảng bá, giới thiệu, kết nối giao thương sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền trên toàn quốc vào tối ngày 10-10-2019
Nhắc đến Phú Thọ là nhắc đến vùng đất Tổ - “ Dù ai đi ngược về xuôi – Nhớ ngày giỗ Tổ mùng mười tháng ba”. Một vùng đất mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc của người Việt. Đến với Phú Thọ không chỉ có những lễ hội văn hóa như Lễ hội đền Hùng, Lễ hội Nông Trang, Hội chọi trâu Phù Ninh,... mà còn cả một nền văn hóa ẩm thực đất Tổ nơi đây. Đặc sản Phú Thọ có thể kể đến như là bưởi Đoan Hùng, dầu cọ, rêu đá, thịt chó Thanh Trì, bánh Hòn,.... nhưng bạn đã nghe đến Thịt chua Thanh Sơn bao giờ chưa? Nghe có vẻ lạ tai vậy thịt chua là gì?
Thịt chua là món ăn hấp dẫn được làm từ thịt lợn tươi sống ướp với thính ngô. Đây là món ăn đặc sản của vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam. Nổi tiếng là khu vực Phú Hà, Thanh Sơn, Phú Thọ. Cách bảo quản thịt chua Phú Thọ càng ăn càng ngon là điều mà các du khách quan tâm. Hãy cùng điểm qua những cách giữ thịt chua lâu ngày vẫn ngon qua bài viết sau
Thịt chua được xem là đặc sản đất tổ được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán thịt chua tại Hà Nội ngon và chất lượng nhất hãy theo dõi bài viết sau nhé!
Thịt chua là món ăn xuất phát từ huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ. Nó có hương vị thơm ngon và độc lạ. Tuy nhiên có câu hỏi đặt ra rằng bà bầu ăn thịt chua được không?
Ăn thực phẩm đúng cách còn tốt hơn việc uống thuốc. Đây là món ăn tuyệt vời bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng tuần của mình để nhận về những lợi ích sức khỏe. Bì lợn mọi người thường bỏ đi không sử dụng nhưng lại không hề biết về công dụng thần kỳ của nó
KHÁI NIỆM THỊT LỢN SẠCH THỰC SỰ THEO TIÊU CHUẨN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ CÁCH NHẬN BIẾT THỊT LỢN SẠCH? THỊT CHUA TRƯỜNG FOODS NÓI KHÔNG VỚI THỰC PHẨM BẨN
Thịt chua là vốn là món ăn truyền thống của người Mường vùng Thanh Sơn - Phú Thọ. Ngày xưa người dân ở đây thường nghĩ ra cách muối Thịt chua nhằm bảo quản thịt được lâu hơn và dần dần món Thịt chua trở nên phổ biến và trở thành đặc sản của người dân huyện miền núi này
