Công Thức Nấu Nướng

05/05/2020

Danh sách các món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc

Trong cuộc sống hiện đại có rất nhiều bữa tiệc dành cho cá nhân; gia đình hoặc doanh nghiệp được tổ chức. Bên cạnh việc lên danh sách khách mời, chọn phong cách trang trí thì thực đơn ăn uống cũng rất được chú trọng. Mỗi món ăn cần đảm bảo được độ thơm ngon; ngọt vị và mang đến sự hấp dẫn cho người thưởng thức. Bài viết dưới đây Trường Food sẽ giới thiệu các món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc cho bạn tham khảo nhé. 

Thịt chua ống nứa đặc biệt – Món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc

Thịt chua ống nứa đặc biệt được xem một trong các món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc hiện nay. Món ăn được chế biến gần giống với nem chua. Điểm khác biệt lớn nhất là nó sử dụng thịt lợn rừng và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rất tiện lợi. Thịt lợn sạch ướp cùng với thính gạo; gia vị để tạo độ thơm ngon sau đó cho vào trong ống nứa để lên men tự nhiên. Nhờ vậy, thịt chua thành phẩm có thể giữ hương vị thơm ngon nhất. 

thịt chua ống nứa
Thịt chua ống nứa – Món nhậu ngon

Món ăn này được ủ lên men tự nhiên nên giữ được nguyên các vitamin; khoáng chất thiết yếu tốt cho cơ thể con người. Nhờ đó nguồn thực phẩm này mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe và ngăn chặn mỡ thừa tích tụ. Nếu sử dụng làm món nhậu trong bữa tiệc chắc chắn thực khách sẽ thích mê. Hiện nay, thịt chua ống nứa đặc biệt của Trường Foods có giá bán 80.000 đồng/ống.

Nem sợi Trường Foods – Món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc

Nem sợi Trường Foods là món nhậu nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Món ăn này làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn nạc và bì thái chỉ thành từng sợi mỏng; sau đó trộn thêm gia vị và thính gạo rang vào. Khi thưởng thức nem sợi; chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, mềm của thịt hòa quyện mùi thơm của thính. Tại Trường Foods; sản phẩm trải qua quá trình lên men tự nhiên và không sử dụng chất phụ gia nên rất an toàn cho sức khỏe người dùng. 

thịt chua thanh sơn
Nem sợi – Món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc

Món nem sợi được đóng bên trong lọ nhựa có dập màng seo. Trước khi đưa ra thị trường sản phẩm đã qua kiểm định về chứng nhận vệ sinh thực phẩm. Do đó, bạn có thể mua về về bảo quản trong tủ lạnh. Trong các bữa tiệc chúng ta chỉ cần mở hộp đổ ra đĩa; bày thêm lá đinh lăng, lá sung, lọc thơm để khách ăn kèm. 

Tôm chiên xù

Tôm được biết đến là loại hải sản thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bởi vậy các món ăn từ tôm được lựa chọn nhiều trong bữa ăn gia đình; quán ăn hay bữa tiệc đặc biệt. Nhất là món tôm chiên xù với vị thơm hấp dẫn, giòn tan. Để thực hiện; chúng ta cần mua tôm về sơ chế sạch rồi luộc sơ qua. Sau đó bóc hết phần vỏ, loại bỏ đầu, chỉ giữ lại phần thịt ở thân tôm. 

Tiếp theo, bạn lấy  bột chiên giòn ra hòa cùng với  một chút nước và khuấy đều đến khi có được một hỗn hợp sền sệt và sánh mịn. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chỗ nóng  thì gắp từng con tôm nhúng vào bột đã pha sẵn chiên giòn. Đổ bột chiên xù ra đĩa và lăn qua từng con tôm. Tiếp đó bạn thả từng con tôm vào trong chảo để chiên; trong quá trình chiên bạn lật đều hai mặt để chín vàng là hoàn thành. 

Cá tầm nướng giấy bạc – Món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc

Thịt cá tầm thơm ngon và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu gia đình bạn sắp có tiệc thì có thể thực hiện món cá tầm nướng giấy bạc để chiêu đãi thực khách. Trước tiên, chúng ta mua cá về làm sạch nhưng không mổ bụng rồi đặt lên bếp than hồng khoảng 1 phút. Lấy cá khỏi bếp than và dùng một chút dầu ăn quét đều lên toàn bộ thân cá.

Sau đó; bạn sử dụng giấy bạc bọc kín toàn bộ cá và đặt lên bếp than hồng nướng đều hai mặt trong khoảng thời gian từ 20 – 30 phút. Trong lúc chờ cá chín, chúng ta tiến hành pha nước chấm gồm: chanh, ớt, nước mắm, đường, mì chính, tiêu. Cuối cùng bày cá ra đĩa và ăn nóng kèm nước chấm, rau thơm. 

Tôm tít rang trứng muối

Tôm tít mang vị ngọt của biển và béo ngậy trong từng miếng thịt. Nếu làm món tôm tít rang trứng muối để đãi khách, bữa tiệc của bạn chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng. Theo đó, tôm tít mua về rửa sạch rồi cắt dọc hai bên thân. Nhúng tôm lần lượt qua hỗn hợp bột mì, trứng gà và bột chiên xù cùng muối tôm. 

Tiếp đến chúng ta cho từng con tôm tít vào chảo dầu nóng để chiên. Văn mức lửa nhỏ cho tôm chín đều cả hai mặt. Khi chúng vàng giòn thì gặp ra đĩa để ráo dầu. Sau đó, cho bơ vào chảo làm tan chảy, đổ tỏi băm vào phi thơm rồi cho tôm tít vào. Tiếp tục bỏ thêm hành lá, ớt, lòng đỏ trứng vịt muối vào và  đảo đều tay. Nên thưởng thức món này khi đang còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. 

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn biết thêm các món nhậu không thể thiếu trong bữa tiệc. Nhờ đó, thực đơn ăn uống dành cho thực khách sẽ được chuẩn bị chu đáo và ngon miệng hơn. Trong số các món trên thì thịt chua ống nứa đặc biệt và nem sợi vấn được ưa chuộng nhất. Không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nếu muốn mua sản phẩm phục vụ cho bữa ăn gia đình, bàn tiệc thì hãy liên hệ với Trường Food để được tư vấn nhé. 

Thông tin liên hệ:

TRƯỜNG FOODS

  • Văn phòng: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
  • Hotline: 0936 093 995  – Hà Nội.
  • Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
  • Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
  • Website: https://truongfoods.vn/
  • Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ