Thông Tin Hữu Ích

08/02/2025

DU XUÂN PHÚ THỌ, MUA GÌ VỀ LÀM QUÀ?

Phú Thọ, vùng đất Tổ linh thiêng không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp văn hóa, lịch sử mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo với những đặc sản nức tiếng. Nếu bạn đang du xuân Phú Thọ và phân vân chưa biết mua gì về làm quà, dưới đây là 6 gợi ý đặc sản hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ!

Mục lục

1. Thịt chua – Đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ

Thịt chua từ lâu đã trở thành một đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Phú Thọ. Vị chua nhẹ của thịt hòa quyện cùng cái ngọt bùi của thính, giòn sần sật của bì lợn, kết hợp với các loại lá như lá sung, lá mơ, lá đinh lăng, tạo nên một hương vị hài hòa khó cưỡng.

Thịt chua không chỉ ngon miệng mà còn tiện lợi khi làm quà tặng. Với quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, Trường Foods mang đến sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây chắc chắn là món quà ý nghĩa, đậm đà bản sắc miền Đất Tổ mà ai nhận được cũng sẽ yêu thích.

Thịt chua – Đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Phú Thọ

2. Vịt lam Xuân Sơn

Đến Vườn Quốc Gia Xuân Sơn, Tân Sơn, Phú Thọ, du khách không thể bỏ qua món vịt lam độc đáo. Vịt được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc và thơm. Khi chế biến, vịt được nhồi hoa chuối và các loại gia vị đặc trưng vào ống giang, sau đó nướng chín. Vịt lam có vị ngọt tự nhiên, hòa quyện với hương thơm đặc trưng từ ống giang, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Vịt lam Xuân Sơn được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc và thơm

3. Cá lăng sông Đà

Cá lăng tự nhiên sông Đà, một trong những loài cá quý hiếm, luôn được các tín đồ ẩm thực săn đón. Cá lăng thuộc nhóm “Ngũ quý Hà thủy”, thịt ngọt và thơm đặc biệt. Tại Phú Thọ, cá lăng được nuôi thả tự nhiên trên sông, ăn phù du để sinh trưởng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà cao cấp, ý nghĩa dành tặng người thân, đối tác trong dịp Tết.

Xem thêm:

Đặc sản miền bắc Việt Nam ngon làm quà biếu

Đặc sản Hà Nội làm quà biếu vô cùng ý nghĩa

Hé lộ nguyên nhân tại sao giá thịt chua khác nhau? có hàng đắt hàng rẻ?

Top 10 đặc sản hải sản ngon nhất đất Việt được sách Kỷ lục ghi nhận

Cá lăng sông Đà, món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Thọ

4. Cọ ỏm

Cọ ỏm là một đặc sản dân dã nhưng độc đáo của Phú Thọ. Quả cọ được làm chín bằng cách “ỏm”, khiến phần thịt quả mềm hơn, bớt chát và trở nên bùi, béo ngậy. Đây là món ăn gắn liền với ký ức của người dân vùng trung du, chắc chắn sẽ là món quà lạ miệng và thú vị cho bạn bè, người thân.

Cọ ỏm là một đặc sản dân dã nhưng độc đáo của Phú Thọ

5. Bánh tai

Bánh tai là món ăn dân dã mang đậm hương vị truyền thống của Phú Thọ. Bánh có lớp vỏ mềm, dẻo, nhân thịt đậm đà nhưng không gây ngấy, khiến ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi. Tuy vẻ ngoài đơn giản nhưng bánh tai mang đến hương vị thanh mát, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây là món quà mộc mạc nhưng chứa đựng tình cảm của người dân Đất Tổ.

Bánh tai là món ăn dân dã mang đậm hương vị truyền thống của Phú Thọ

Du xuân Phú Thọ, đừng quên mang về những đặc sản đặc trưng của vùng Đất Tổ làm quà. Hãy để chuyến du xuân của bạn thêm tuyệt vời với trải nghiệm ẩm thực độc đáo có 1-0-2!

Trường Foods tự hào là đơn vị sản xuất các đặc sản Phú Thọ uy tín trên thị trường, chiếm hơn 50% thị phần Thịt chua toàn quốc. Với cam kết về chất lượng sản phẩm: