Tin tức & Sự kiện

06/05/2020

[GIẢI ĐÁP] Món nhậu gì đơn giản lại ngon hấp dẫn tiếp đãi bạn bè

Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chúng ta có thể lựa chọn để chế biến món ăn cho gia đình. Tuy nhiên trong mỗi cuộc nhậu, cánh mày râu thường lựa chọn những món không quá cầu kỳ. Nó có thể chế biến nhanh hoặc ăn liền mà vẫn đảm bảo độ ngon miệng. Vậy có món nhậu gì đơn giản để đãi bạn bè? Bài viết dưới đây Trường Foods sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé. 

Nem sợi

Nem sợi là món ăn được làm từ thịt lợn nạc và bì thái chỉ thành từng sợi mỏng. Do đó, khi trộn gia vị và thính rang vào sẽ ngấm rất đều. Khi thưởng thức món ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, vị chua bùi bùi từ thịt, mùi thơm của thính. Đặc biệt, tài Trường Foods sản phẩm được lên men tự nhiên. Đồng thời, không sử dụng chất phụ gia nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

thịt chua
Nem sợi – Món nhậu ngon

Nem sợi thường được đóng trong lọ nhựa, bên trong dập màng seo. Sản phẩm được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, bạn có thể mua về và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Trong mỗi cuộc nhậu, chúng ta chỉ cần mở hộp và đỏ ra đĩa chấm tương ớt. Và ăn kèm nem với lá sung, lọc thơm sẽ rất đậm vị. 

Thịt chua ống nứa

Thịt chua nổi tiếng là món ăn truyền thống của người Mường ở vùng Thanh Sơn, Phú Thọ. Thịt chua là món ăn đặc sản được làm từ thịt lợn tươi sống. Thịt ướp cùng với thính gạo và các loại gia vị để giúp thành phẩm chín tự nhiên. Món ăn này trở thành đặc sản địa phương được nhiều người yêu thích. Thịt chua ống nứa có vị tỏi ớt được lên men tự nhiên. Món ăn mang vị cay thơm nồng nàn vô cùng hấp dẫn. 

thịt chua trường foods
Thịt chua ống nứa – món nhậu ngon vô cùng hấp dẫn

Hiện nay, tại Trường Food sản phẩm này được đóng gói trong ống nứa. Món ăn mang đậm bản sắc dân tộc và rất tiện lợi để làm món nhậu. Hoặc bạn cũng có thể mua về làm quà biếu. Sản phẩm được hút chân không và đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, người dùng không cần lo sẽ bị nấm mốc và dễ dàng bảo quản được lâu. 

Lươn chiên giòn – Món nhậu đơn giản vô cùng hấp dẫn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lươn có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là nguồn thực phẩm giàu  protein, vitamin E, A, B12 và các loại khoáng chất. Trong Đông Y, thịt lươn thường được dùng cho bài thuốc tiêu trừ phong thấp, bồi dưỡng khí huyết. Đồng thời, món ăn từ lươn cũng chữa bệnh suy dinh dưỡng, đau nhức xương, trĩ, kiết lỵ… hiệu quả tốt.

miến lươn nghệ an
Lươn chiên giòn – món nhậu vô cùng hấp dẫn

  

Khi chiên bạn nên đợi dầu sôi mới cho lươn vào. Như vậy phần thịt sẽ vàng giòn và ngon hơn. Chú ý không để lửa quá lớn vì sẽ làm lươn nhanh bị cháy. Cánh mày râu có thể thưởng thức lươn cùng với rau răm, dưa leo, tương ớt…. Các loại rau đi kèm và gia vị sẽ tăng hương vị của món ăn. Đồng thời, tạo cảm giác không bị ngán mùi dầu mỡ. 

Cá chỉ vàng khô

Có rất nhiều loại cá được sử dụng làm thực phẩm phục vụ bữa nhậu của cánh mày râu. Trong đó cá chỉ vàng khô là một nguyên liệu được chế biến đơn giản mà ngon miệng. Những con cá được chọn để sấy khô phải chắc thịt thì mới đạt tiêu chuẩn. Cá chỉ vàng sau khi sơ chế sẽ được tẩm ướp gia vị như tiêu, ớt, đường… Sau đó đem phơi hoặc sấy khô theo tiêu chuẩn.

Khi mua cá chỉ vàng khô về, bạn chỉ cần bỏ lên chảo rán. Hoặc nướng bằng cồn hay bếp than hoa để làm món nhậu. Món ăn này chế biến rất nhanh và không tốn nhiều công sức. Bạn chú ý chỉ nên nướng cá vừa chín đến thì mới cảm nhận được vị ngọt, thơm. Tránh nước hoặc rán quá kỹ sẽ làm cá bị khô, khi ăn sẽ cứng hơn. 

Mực khô

Mực khô là loại thực phẩm được chế biến từ mực tươi bằng phương pháp sấy hoặc phơi nắng. Sau khi mực được đánh bắt trực tiếp từ biển về sẽ được làm sạch. Sau đó mang mổ bụng lấy hết nang mực và chất bẩn. Phần đầu và thân mực được xếp đều để phơi nắng cho đến khi mực khô cứng lại. Mực khô có nhiều hình thức chế hiến khác nhau. Bạn có thể để nguyên con nướng cồn. Hoặc cũng có thể xé nhỏ và tẩm ướp gia vị tùy thích. 

Hiện nay, sản phẩm này đã trở thành món ăn thông dụng. Và là đặc sản trong các dịp, lễ hoặc tụ tập bạn bè. Ngoài ra, mực khô cũng được lựa chọn để làm quà biếu rất phù hợp. Mực sử dụng phù hợp trong các bữa nhậu, đặc biệt là mực nướng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai, thơm béo. Đặc biệt nếu ăn cùng với tương ướt, bia tươi sẽ rất tuyệt. 

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc món nhậu gì đơn giản. Trên thực tế, có rất nhiều món ăn ngon có thể sử dụng  để tiếp đãi bạn bè. Tuy nhiên, món nem sợi và thịt chua vẫn được xem là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Những sản phẩm này bạn có thể mua sẵn và bảo quản lâu trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm khách hàng hãy liên hệ với Trường Foods. Sản phẩm của chúng tôi được làm theo công thức gia truyền. Cùng với đó là mức giá thành phải chăng nên đang rất được ưa chuộng. 

Thông tin liên hệ:

TRƯỜNG FOODS

  • Văn phòng: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
  • Hotline: 0936 093 995  – Hà Nội.
  • Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
  • Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
  • Website: https://truongfoods.vn/
  • Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ