cách làm thịt chua

Thịt chua Thanh Sơn nức tiếng Phú Thọ và bí kíp tạo nên món ngon quyến rũ này
26/06/2019
Thịt chua Thanh Sơn nức tiếng Phú Thọ và bí kíp tạo nên món ngon quyến rũ này

Thịt chua là vốn là món ăn truyền thống của người Mường vùng Thanh Sơn - Phú Thọ. Ngày xưa người dân ở đây thường nghĩ ra cách muối Thịt chua nhằm bảo quản thịt được lâu hơn và dần dần món Thịt chua trở nên phổ biến và trở thành đặc sản của người dân huyện miền núi này

 

Thịt chua TRƯỜNG FOODS – Nói không với thực phẩm bẩn
25/06/2019
Thịt chua TRƯỜNG FOODS – Nói không với thực phẩm bẩn

Thịt chua là một món ăn Đặc Sản của miền đất Tổ Phú Thọ - vùng đất của Vua Hùng - núi rừng hùng vĩ .
☘️Thịt chua có vị ngậy của thịt, vị thơm của thính,ròn sần sần của bì lợn hòa quyện với vị Bùi của lá sung chấm cùng tương ớt tạo thành 1 món ăn vô cùng hấp dẫn của Đất Tổ

 

 

Cách làm thịt chua đơn giản, chua ngon đúng điệu – Thịt chua TRƯỜNG FOODS
22/06/2019
Cách làm thịt chua đơn giản, chua ngon đúng điệu – Thịt chua TRƯỜNG FOODS

Thịt chua là món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống ướp trong thính gạo để làm thành phẩm chín tự nhiên, thịnh hành như một loại đặc sản địa phương trong ẩm thực tại vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại vùng Phú Hà, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.