cách làm thịt chua

Thịt chua Thanh Sơn nức tiếng Phú Thọ và bí kíp tạo nên món ngon quyến rũ này
26/06/2019
Thịt chua Thanh Sơn nức tiếng Phú Thọ và bí kíp tạo nên món ngon quyến rũ này

Thịt chua là vốn là món ăn truyền thống của người Mường vùng Thanh Sơn - Phú Thọ. Ngày xưa người dân ở đây thường nghĩ ra cách muối Thịt chua nhằm bảo quản thịt được lâu hơn và dần dần món Thịt chua trở nên phổ biến và trở thành đặc sản của người dân huyện miền núi này