đặc sản thịt chua thanh sơn

Đặc sản thịt chua Thanh Sơn – Món quà của thiên nhiên đất Tổ
12/01/2021
Đặc sản thịt chua Thanh Sơn – Món quà của thiên nhiên đất Tổ

Thịt chua là một món ăn bình dị của người Mường sống ở Thanh Sơn (Phú Thọ). Món này được chế biến từ hai thành phần chủ yếu là thịt lợn và thính rang xay mịn. Tuy nhiên với những nguyên liệu, các loại gia vị đặc thù và cách thức chế biến riêng mà đặc sản Thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ có một hương vị độc đáo khó chối từ.

Đặc sản thịt chua Thanh Sơn – Món ăn mang hương vị của núi rừng
05/12/2020
Đặc sản thịt chua Thanh Sơn – Món ăn mang hương vị của núi rừng

Như chúng ta đã biết vùng đất Thanh Sơn Phú Thọ có rất nhiều các món ăn đặc sản. Mỗi món ăn đều có những hương vị riêng biệt đặc trưng. Sở dĩ những món ăn này trở thành đặc sản bởi sự hiếm có; và công thức chế biến hoàn toàn khác biệt không nơi nào có được. Tại đây có 1 món ăn vô cùng nổi tiếng; đặc sản thịt chua Thanh Sơn - Món ăn mang hương vị của núi rừng.

 

 

Đặc sản số 1 Phú Thọ – Thịt chua Thanh Sơn
16/11/2020
Đặc sản số 1 Phú Thọ – Thịt chua Thanh Sơn

Phú Thọ không chỉ là nơi đất tổ của các vị vua Hùng mà còn là mảnh đất của nhiều đặc sản độc đáo khó có thể tìm thấy được ở những nơi khác trên cả nước. Tại vùng đất Thanh Sơn có 1 món ăn nổi tiếng và là đặc sản số 1 Phú Thọ. Nhắc tới Thanh Sơn không ai là không nghĩ tới thịt chua, món ăn với hương vị vô cùng độc lạ. Chúng ta cùng tìm hiểu vì sao thịt chua Thanh Sơn lại là đặc sản số 1 Phú Thọ trong bài viết sau đây nhé.