rau sắn phú thọ

Cách làm rau sắn muối chua – Đặc sản Phú Thọ
10/09/2020
Cách làm rau sắn muối chua – Đặc sản Phú Thọ

Với mỗi người dân Phú Thọ, rau sắn không chỉ là một món ăn, một đặc sản mà còn là cả biểu tượng quê hương. Rau sắn muối chua nấu cá là món ăn mộc mạc; đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ. Canh rau sắn có mùi thơm nồng đặc trưng, vị bùi bùi; chua chua của rau sắn, ngọt đậm đà của cá tươi… là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực.