thịt chua

Địa chỉ bán thịt chua tại điện biên chính hãng – Thịt chua Trường Foods
18/11/2020
Địa chỉ bán thịt chua tại điện biên chính hãng – Thịt chua Trường Foods

Điện Biên nằm ở rìa phía Tây khu vực Tây Bắc, cách thủ đô Hà Nội 504 km về phía Tây. Điện Biên là tỉnh duy nhất có chung đường biên giới với 2 quốc gia Lào và Trung Quốc dài hơn 400 km. Điện Biên là tỉnh giàu tiềm năng du lịch, đặc biệt là về lĩnh vực văn hóa – lịch sử. Tại đây cũng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: rau hoa ban, xôi nếp nương, xôi chim mường thanh ... Hiện tại ở Điện Biên có 1 món ăn đặc sản được người dân rất ưa chuộng. Đó chính là món thịt chua tại Điện Biên, dù không phải là đặc sản của vùng đất này; tuy nhiên với sự phát triển mạnh mẽ món ăn này đã phần nào trở thành món ăn đặc sản tại nơi đây

 

Đặc sản số 1 Phú Thọ – Thịt chua Thanh Sơn
16/11/2020
Đặc sản số 1 Phú Thọ – Thịt chua Thanh Sơn

Phú Thọ không chỉ là nơi đất tổ của các vị vua Hùng mà còn là mảnh đất của nhiều đặc sản độc đáo khó có thể tìm thấy được ở những nơi khác trên cả nước. Tại vùng đất Thanh Sơn có 1 món ăn nổi tiếng và là đặc sản số 1 Phú Thọ. Nhắc tới Thanh Sơn không ai là không nghĩ tới thịt chua, món ăn với hương vị vô cùng độc lạ. Chúng ta cùng tìm hiểu vì sao thịt chua Thanh Sơn lại là đặc sản số 1 Phú Thọ trong bài viết sau đây nhé.

 

Thịt chua, Thịt muối đặc sản ngon lạ của núi rừng Tây Bắc
03/11/2020
Thịt chua, Thịt muối đặc sản ngon lạ của núi rừng Tây Bắc

Tây Bắc là vùng miền núi phía Tây của Việt Nam. Vùng Tây Bắc hiện nay gồm có 6 tỉnh với diện tích trên 5645 triệu ha. Đây còn là nơi sinh sống của rất nhiều dân tộc anh em như: Thái, hư H'Mông, Dao, Tày, Nùng, Mường …Chính vì vùng núi Tây Bắc có khí hậu rất mát mẻ, không ô nhiễm nên các đặc sản ở đây cũng vô cùng tươi ngon. Trong những đặc sản ngon lạ của vùng Tây Bắc, Trường Foods sẽ giới thiệu tới bạn đọc 2 món ăn vô cùng độc lạ và hấp dẫn đó là: Thịt chua và Thịt muối đặc sản ngon lạ Tây Bắc.

 

 

Giải đáp ăn thịt chua có đảm bảo sức khỏe không?
20/10/2020
Giải đáp ăn thịt chua có đảm bảo sức khỏe không?

Như các bạn đã biết thịt chua là món ăn truyền thống xuất phát từ người Mường tại các tỉnh miền núi. Thời xưa với nhu cầu dự trữ thịt lợn để được lâu hơn; người Mường đã áp dụng phương pháp muối chua thịt lợn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn. Cho đến ngày nay thì thịt muối chua được xem là món ăn đặc sản. Đã được cải tiến đổi mới cả về phương thức chế biến cho đến công thức. Là món ăn từ thịt lợn lên men tự nhiên; vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem ăn thịt chua có đảm bảo sức khỏe hay không?

 

Thịt chua tại Yên Bái – Món quà đặc sản núi rừng Tây Bắc
18/10/2020
Thịt chua tại Yên Bái – Món quà đặc sản núi rừng Tây Bắc

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta; tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò… Bên cạnh đó; đây cũng là nơi để khám phá những món đặc sản nổi danh của các dân tộc Thái, Tày… Các món ăn đặc sản nổi tiếng như: thịt trâu gác bếp, bánh trưng đen mường lò, lạp xưởng ... Trong bài viết này; Trường Foods giới thiệu tới các bạn 1 món ăn đặc sản khá ngon tại Yên Bái. Thịt chua tại Yên Bái là món ăn xuất phát từ Phú Thọ; nhưng lại được người dân nơi đây rất thích thú.

 

Cách chế biến thịt muối và cách ăn thịt chua đặc sản Phú Thọ
10/10/2020
Cách chế biến thịt muối và cách ăn thịt chua đặc sản Phú Thọ

Thịt muối, thịt chua hiện là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thanh Sơn, Phú Thọ. Lý do món ăn này là đặc sản số 1 bới cách chế biến riêng biệt tạo nên hương vị khác lạ và vô cùng ngon. Chúng ta cùng tìm hiểu về cách chế biến thịt muối và cách ăn sao cho ngon nhất đối với 2 món ăn này nhé.

 

Tổng hợp chi tiết đặc sản thịt chua các vùng miền
06/10/2020
Tổng hợp chi tiết đặc sản thịt chua các vùng miền

Nhắc đến thịt chua, thực khách dường như muốn ứa nước miếng. Mỗi vùng miền lại có cách làm thịt chua khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất đó. Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết về thịt chua các vùng miền trong bài viết dưới đây.

 

Thịt chua khai vị – Đặc sản ngon cho dân sành nhậu
09/09/2020
Thịt chua khai vị – Đặc sản ngon cho dân sành nhậu

Nói đến các món nhậu đặc sản ngon thì chắc chắn ai cũng sẽ nghĩ tới các món ăn truyền thống. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều các món nhậu mới; được chế biến vô cùng đơn giản và ngon. Món nhậu vừa ngon vừa tiện lợi lại là sự quan tâm hàng đầu của mọi người. Trong bài viết này Trường Foods sẽ giới thiệu cho các bạn một món nhậu từ thịt lợn; món nhậu đặc sản ngon giành riêng cho dân sành nhậu.

 

Tìm hiểu lợi ích của thịt chua đối với sức khỏe
01/09/2020
Tìm hiểu lợi ích của thịt chua đối với sức khỏe

Như chúng ta đã biết với thực trạng xã hội nước ta hiện nay; việc người dân quan tâm nhất vẫn luôn là sức khỏe. Sức khỏe luôn là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Thực trạng thực phẩm sạch bẩn lẫn lộn khiến chúng ta rất lo ngại. Đặc biệt các thực phẩm đóng hộp luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Để giải đáp vấn đề này, Trường Foods sẽ cùng các bạn tìm hiểu xem lợi ích của thịt chua đối với sức khỏe người tiêu dùng. Liệu thịt chua lên men, thực phẩm đóng hộp có thực sự an toàn hay không?

 

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon kèm công thức pha nước chấm chuẩn
17/08/2020
Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon kèm công thức pha nước chấm chuẩn

Bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng bởi sự thanh mát, kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo quay và heo luộc cùng các loại rau ăn kèm chấm mắm nêm ngon. Cách làm bánh tráng thịt heo cũng đơn giản, đặc biệt là công thức pha nước chấm đúng chuẩn vị Đà Nẵng chị em hãy tham khảo.

 

Cách làm thịt lợn muối chua ngon chuẩn đơn giản của người Mường
04/08/2020
Cách làm thịt lợn muối chua ngon chuẩn đơn giản của người Mường

Chắc hẳn những món thịt lợn rang, kho, luộc hay xào đã quá quen thuộc với nhiều người; vậy tại sao bạn không thử đổi mới thực đơn gia đình bằng món thịt lợn muối chua lạ miệng; đặc sản ở hầu hết các địa phương vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam. Ở mỗi vùng miền lại có bí quyết riêng để làm nên hương vị khác biệt cho món thịt chua; nhưng hôm nay Trường Foods xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt lợn muối chua của người Mường vùng đất Thanh Sơn – Phú Thọ nhé.

 

Thịt chua tại Hòa Bình và những giá trị vàng cho sức khỏe cần biết
03/08/2020
Thịt chua tại Hòa Bình và những giá trị vàng cho sức khỏe cần biết

Thịt chua tại Hòa Bình là một trong những món đặc sản Tây Bắc được rất nhiều người ưa chuộng. Mặc dù đây là một trong những loại đặc sản Phú Thọ nhưng cũng được rất nhiều nơi khác đón nhận một cách nồng nhiệt.