Đặc Sản Vùng Miền

26/02/2020

Ăn thịt chua ngon tại Bắc Ninh và nghe quan họ thì còn gì sướng bằng

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những câu hò quan họ. Mà đến với Bắc Ninh chúng ta còn có dịp thăm thú những cảnh đẹp và thưởng thức những món ăn nổi tiếng tại vùng đất này. Ăn thịt chua ngon tại Bắc Ninh và lắng nghe những điệu hò quan họ được xem là một trong những thú vui mà bạn có thể cảm nhận khi đến đây.

thịt chua ngon tại Bắc Ninh  

Thịt chua món ngon không nên bỏ qua

Ăn thịt chua ngon tại Bắc Ninh và nghe quan họ thì thật là chẳng ai sướng bằng

Mặc dù món thịt chua muối là đặc sản của vùng đất Phú Thọ. Tuy nhiên với sự giao thoa văn hóa giữa Bắc Ninh và Phú Thọ món thịt chua muối đã trở thành một món ăn ngon mà bạn có thể tìm kiếm tại Bắc Ninh. Thịt muối chua là một trong những món ăn không quá cầu kỳ về mặt chế biến. Chỉ sử dụng nguyên liệu thịt lợn nhưng với công thức chế biến riêng biệt món ăn này trở thành một trong những món đặc sản Tây Bắc hấp dẫn.

Thể hiện được sự sáng tạo

Để làm ra được món thịt muối thơm ngon và đậm vị thì người ta phải tuyển chọn nguyên liệu thịt lợn tốt nhất. Theo thói quen của người dân tộc Mường là chăn nuôi lợn thả rông. Lợn ở đây có hương vị thơm ngon và thịt vô cùng săn chắc. Rất ít mỡ nhưng thịt có độ béo đậm đà, không giống như thịt lợn được nuôi theo hướng công nghiệp.

Lợn người ta sử dụng để chế tạo ra món thịt muối chua là một trong những loại thịt lợn được nuôi ăn các loại thực vật tự nhiên. Được tắm nắng sớm mỗi ngày và tập thể dục thường xuyên do đó thịt lợn ở đây khá săn chắc. 

Sau đó người dân tộc Mường sẽ lựa chọn những miếng thịt ngon nhất, tươi nhất. Luộc sơ và tẩm ướp gia vị cho vừa ăn sau đó sẽ cho vào ống nứa. Người ta sẽ lót thêm lá ổi để giúp cho thịt có thể dễ dàng lên men. Đồng thời hỗ trợ cho quá trình lên men dễ dàng hơn và ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại.

thịt chua ngon tại Bắc Ninh

Thịt chua có vị chua rất dễ ăn

Vừa ăn vừa nghe làn điệu quan họ Bắc Ninh

Ăn thịt chua ngon tại Bắc Ninh vừa lắng nghe những làn điệu quan họ ngọt ngào và ấm áp. Được tức lên từ những cô gái Bắc Ninh xinh đẹp và có giọng hát làm say mê lòng người. Đây là một trong những cách để bạn có thể thưởng thức được món đặc sản Tây Bắc giữa lòng thành phố Bắc Ninh.

Thịt muối chua có rất nhiều cách để thưởng thức khác nhau. Tuy nhiên để làm tăng hương vị của món ăn này thì người ta sẽ sử dụng kèm với một số loại rau đặc trưng. Bắc Ninh cũng là một trong những vùng núi cao sở hữu rất nhiều loại rau ăn sống đặc trưng vùng miền. Bạn có thể thử cách kết hợp thịt muối chua với các loại rau ăn tại Bắc Ninh để xem hương vị nó có gì khác biệt hay không?

Mặc dù món thịt muối chua là một trong những món đặc sản Tây Bắc có xuất xứ từ vùng đất Phú Thọ. Tuy nhiên hiện nay với sự giao thoa về văn hóa cũng như ẩm thực thì chúng ta vẫn có thể mua được các sản phẩm thịt muối chua tại Bắc Ninh. 

Ngoài ra bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm này tại các cửa hàng chuyên cung cấp các loại sản phẩm đặc sản về làm quà. Được đóng gói vô cùng sang trọng và hiện đại giúp cho bạn dễ dàng vận chuyển và mua về làm quà tặng nếu có dịp đến với Bắc Ninh.

Thịt chua ngon tại Bắc Ninh nên lựa chọn thương hiệu nào?

Mặc dù đây là một trong những món ăn đặc sản Tây Bắc có xuất xứ từ dân tộc Mường. Tuy nhiên với công thức chế biến đơn giản và hương vị thơm ngon thì hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này dưới quy mô thương mại hóa. Để đảm bảo mua được các sản phẩm chất lượng có hương vị đặc trưng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng thì nên lựa chọn thương hiệu uy tín.

Thịt muối chua là một trong những món đặc sản ngon được rất nhiều thương hiệu lựa chọn kinh doanh. Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm kiếm một đơn vị cung cấp sản phẩm này chất lượng vui lòng liên hệ với trường foods. Chúng tôi hiện nay là một trong những đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm thịt muối chua cho thị trường.

thịt chua ngon tại Bắc Ninh

Thịt chua có thể liên hệ Trường Foods

Các sản phẩm thịt muối chua được sản xuất từ nguồn thịt heo được chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Đảm bảo nguồn thịt đầu vào sạch sẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra tốt nhất cho người tiêu dùng. Tất cả các khâu sản xuất đến khâu chế biến chúng tôi đều sử dụng công nghệ hiện đại. Áp dụng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo chất lượng thành phẩm đến tay người tiêu dùng là tốt nhất.

Tìm mua đặc sản thịt muối chua ngon bằng cách nào?

Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm mua thịt chua ngon tại Bắc Ninh của thương hiệu trường foods. Vui lòng tham khảo thông tin sản phẩm trên website https://truongfoods.vn/ hoặc qua fanpage của chúng tôi. Website của chúng ta hiện nay bày bán rất nhiều loại thịt muối chua với nhiều hương vị khác nhau. Tùy theo nhu cầu và sở thích mà quý khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Tất cả các sản phẩm này đều được đóng gói tiện dụng đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh và thích hợp làm quà tặng.