Tin tức nổi bật

09/03/2020

Thịt chua Phú Thọ có tốt không? Mua thịt chua Phú Thọ ở đâu?

Thịt chua là món ăn thơm ngon, mang đến hương vị độc đáo không thể quên. Nhưng thực tế thịt chua Phú Thọ có tốt không và mua thịt chua Phú Thọ ở đâu? Tham khảo cụ thể những thông tin mà chúng tôi chia sẻ cụ thể thông qua bài viết sau đây để có được câu trả lời nhé!

Giới thiệu chung về Phú Thọ

Thịt chua được biết đến là một món ăn đặc sản vùng đất tổ. Món này sử dụng thịt lợn tươi sống ướp cùng thính gạo nhằm mục đích giúp thành phẩm chín tự nhiên. Món ăn này thịnh hành như một loại đặc sản địa phương, nhất là ẩm thực tại vùng trung du Bắc Bộ Việt Nam. Thịt chua đặc biệt nổi tiếng ở Phú Hà, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Trên thực tế món ăn này sở hữu cách làm vô cùng đơn giản. Nhưng để có được thành phẩm hoàn hảo và đạt yêu cầu lại là cả một nghệ thuật. Sự hấp dẫn của món ăn thể hiện qua cách chọn lọc kỹ càng để có các nguyên liệu tốt nhất. Ngoài ra, thịt chua cũng được thực hiện trên quy trình vô cùng chính xác, nghiêm ngặt.

Thịt chua được biết đến là một món ăn đặc sản vùng đất tổ
Thịt chua được biết đến là một món ăn đặc sản vùng đất tổ

Thịt chua Phú Thọ có tốt không?

Để biết món thịt muối chua có tốt cho sức khỏe hay không chúng ta phải tìm hiểu nguyên liệu sản xuất đặc sản ngon này. Món đặc sản xuất phát từ yêu cầu bảo quản thịt lâu của người dân tộc Mường. Thịt lợn sau khi mổ xong cắt thành miếng to, đem đi ướp muối rồi cất để sử dụng dần.

Trong khoảng thời gian chế biến món thịt muối, người ta ướp rất nhiều loại gia vị khác nhau nhằm đảm bảo hương vị thơm ngon. Cách làm món thịt chua cũng không quá phức tạp. Tuy nhiên nó đòi hỏi sự khéo léo và cẩn thận của người thực hiện. Đặc biệt để đảm bảo chất lượng món thịt muối chua thì cần phải lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Điều này giúp thành phẩm sau khi ra đời không bị hỏng cũng như không bị mốc.

Xem thêm >> Đặc sản thịt chua – món ăn ngon khiến bạn không thể chối từ

Cách thưởng thức thịt chua Phú Thọ

Mua thịt về bạn xếp ra đĩa rồi tiếp tục đảo một lượt nữa cho ngấm đều gia vị. Để món ăn ngon hơn thì bạn nên ăn kèm với lá sung, đinh lăng và rau thơm. Vị chua chua, ngọt tự nhiên của thịt kết hợp cùng vị thanh mát của rau, hương vị tự nhiên của nước chấm chua ngọt sẽ tạo nên hương vị bùng nổ.

Món ăn đặc sản Phú Thọ này còn được dùng vào những dịp đặc biệt cho tới những bữa cơm thường ngày. Một món ăn dân dã và đơn giản nhưng hương vị thì thật đặc biệt. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến người thưởng thức một lần không bao giờ quên. Chính vì vậy, mỗi lần có việc lên Phú Thọ thì món quà dành cho bạn bè và người thân là thịt chua.

Mua thịt chua Phú Thọ ở đâu
Để món ăn ngon hơn thì bạn nên ăn kèm với lá sung

Mua thịt chua Phú Thọ ở đâu ngon, chất lượng? 

Hiện nay trên thị trường có vô vàn cơ sở cung cấp thịt chua Phú Thọ khác nhau. Điều này khiến người tiêu dùng hoang mang trong việc tìm kiếm sản phẩm ngon, chất lượng. Không những thế còn có một số đơn vị cung cấp những hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Để tránh tình trạng này bạn nên đến với Trường Foods, địa chỉ bán thịt chua nổi tiếng nhất hiện nay.

Trường Foods địa chỉ bán thịt chua tốt nhất

Nếu bạn là tín đồ của món thịt chua Phú Thọ thì chắc hẳn bạn đã đi khắp những cửa hàng tại Phú Thọ. Một trong những địa chỉ uy tín bán thịt chua ngon và chuẩn bạn tham khảo đó là Trường Foods.

Trường Foods với hơn 10 năm phát triển đã áp dụng quy trình khép kín vào sản xuất. Vậy nên sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ quá trình được lên men một cách hoàn toàn tự nhiên. Chúng tôi đảm bảo không sử dụng chất bảo quản chính vì vậy bạn có thể yên tâm khi sử dụng. 

Mua thịt chua Phú Thọ ở đâu
Trường Foods, địa chỉ bán thịt chua nổi tiếng nhất hiện nay

Chất lượng thịt chua luôn đặt lên hàng đầu

Những năm qua Trường Foods luôn cố gắng hết sức để tạo dựng niềm tin với khách hàng. Chúng tôi cung cấp những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất. Công ty luôn cam kết cho ra thị trường những sản phẩm thịt chua rẻ nhất nhưng lại ngon nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán thịt chua chất lượng hãy liên hệ với Trường Foods. Chắc chắn hương vị đặc sản của Phú Thọ sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn ngon đúng chuẩn nhất.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> Thịt chua ống nứa đặc biệt

Nguyên liệu được tuyển chọn kĩ càng

Thịt chua tại Trường Foods làm từ thịt lợn tươi và lựa chọn kĩ lưỡng. Hầu hết thịt làm từ những con lợn thả rông, ăn cỏ tự nhiên. Vậy nên thịt săn chắc, thơm ngon và ít nước. Chính vì vậy thịt chua tại Trường Foods có vị ngọt, đậm hơn so với những cửa hàng khác.

Lợn được lấy phần thịt ở vùng mông, vai, thịt nạc, thịt thăn…Tuy nhiên, để đảm bảo đúng vị nhất vẫn là phần thịt có cả mỡ và nạc. Những miếng thịt được thái vừa vặn, không quá to và mỏng để ngấm gia vị được đều hơn.

Thông qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn những thông tin để trả lời cho câu hỏi “Thịt chua Phú Thọ có tốt không? Mua thịt chua Phú Thọ ở đâu?”.  Nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt chua làm quà biếu, quà tặng hay sử dụng thì đừng quên ghé thăm Trường Foods. Chất lượng cũng như giá thành sản phẩm của chúng tôi chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. 

Thông tin liên hệ:

  • VPHN: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
  • Hotline: 0936 093 995 – Hà Nội.
  • Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
  • Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
  • Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ