Lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Tây Bắc đậm đà bản sắc, Lạp xưởng A Mế đã ra đời với hương thơm đặc biệt từ rượu Mai Quế Lộ kết hợp trong từng miếng giòn sần sật, ăn hoài không ngán, thơm nồng kích thích vị giác. Bí quyết tẩm ướp gia vị đậm đà, kết hợp với nguyên liệu Thịt sạch tiêu chuẩn VietGAP và quy trình sản xuất an toàn đạt chuẩn ISO 22000 về ATVSTP Quốc Tế sẽ mang tới bữa cơm nhà hương vị thơm ngon vừa thân quen lại vừa mới lạ.

Thịt chua Đổi mới được làm từ Thịt heo sạch chuẩn VietGAP kết hợp cùng lá ổi tươi, thính ngô nương, tinh dầu tỏi và ớt tươi, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị của Thịt chua truyền thống và thơm bùi vị lá ổi tươi!

Thịt chua vị Hạt rừng được làm từ Thịt heo sạch chuẩn VietGAP kết hợp cùng hạt dổi, hạt mắc khén, thính ngô nương, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon của Thịt chua truyền thống và hương thơm của các loại hạt rừng, mang đến trải nghiệm độc đáo cho bất cứ ai yêu thích Đặc sản Tây Bắc.

Nem cối đổi mới được làm từ Thịt heo sạch chuẩn VietGAP. Sản phẩm là sự kết hợp đặc biệt của thịt nạc heo, da heo, tỏi ớt, lá ổi, lá đinh lăng, gia vị,...được nêm nếm vừa đủ và lên men hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm được sản xuất với quy trình khép kín 16 bước, được giám sát nghiêm ngặt tại Nhà máy Trường Foods đạt chuẩn ISO 22000 về ATVSTP Quốc Tế.

Thịt chua vị Tỏi ớt được làm từ Thịt heo sạch chuẩn VietGAP kết hợp cùng thính ngô nương, tinh dầu tỏi và ớt tươi, lên men hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống cùng với vị cay của ớt và hương thơm của tinh dầu tỏi. Tất cả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn, không thể thiếu trong mọi cuộc vui.

Thịt chua vị Truyền thống được làm từ 2 nguyên liệu chính là Thịt heo sạch chuẩn VietGAP kết hợp cùng thính ngô nương, lên men hoàn toàn tự nhiên, KHÔNG chất bảo quản, giữ trọn nguyên bản hương vị thịt chua người Mường xưa.

Thịt chua Ống nứa là sự kết hợp giữa Thịt heo sạch chuẩn VietGAP, thính ngô nương cùng tỏi ớt, lên men hoàn toàn tự nhiên. Thịt chua được đóng gói trong túi hút chân không, đặt trong ống nứa, là sản phẩm mang đậm nét truyền thống dân tộc, sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nếu mang đi biếu, tặng.

Thịt chua Bì sần sật được lên men hoàn toàn tự nhiên từ Thịt heo sạch đạt chuẩn VietGAP và thính ngô nương. Sản phẩm có tỷ lệ 70% bì kết hợp 30% thịt, cực kỳ phù hợp với những ai đam mê những miếng bì dai giòn, thơm đậm vị thính của Trường Foods.

Nem sợi là sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiên từ Thịt heo sạch đạt chuẩn VietGAP và thính ngô nương. Điểm đặc biệt chính là cả thịt và bì đều được thái dạng chỉ mỏng, giúp gia vị được ngấm đều, tạo ra món ăn ngon đậm đà, dai giòn cực đã.

Thịt chua Heo ăn chay là dòng sản phẩm cao cấp của Trường Foods. Sản phẩm làm từ Thịt heo ăn chay (heo chỉ ăn thức ăn (cám) được làm 100% nguyên liệu từ thực vật và gốc đạm thực vật), kết hợp cùng thính ngô nương, hoà quyện với vị đặc trưng của tỏi và ớt, lên men hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản. Nguyên liệu sạch chuẩn VietGAP và quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO 22000 về ATVSTP Quốc Tế.

Thịt chua Heo ăn chay Ống nứa là một đặc sản mang đậm tính chất truyền thống dân tộc kết hợp hiện đại tạo nên vẻ sang trọng lịch sự là một phần không thể thiếu nếu như bạn đang tìm một món quà biếu tặng. Được lên men hoàn toàn tự nhiên từ Thịt heo ăn chay kết hợp với thính rang thơm, tỏi và ớt hòa quyện vào mùi thơm của ống nứa tạo nên hương vị đặc biệt rất riêng.

Nem chua Đổi mới được làm từ Thịt heo sạch chuẩn VietGAP, lên men hoàn toàn tự nhiên. Nem chua là sự kết hợp đặc biệt của thịt nạc heo, da heo, tỏi ớt, mang tới hương vị chua cay giòn dai, càng ăn càng mê. Sản phẩm được chế biến hoàn toàn trong quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Set quà Như Ý nổi bật với lá dong xanh tươi tắn và câu chúc đỏ thắm, set quà mang tinh thần tôn vinh nét đẹp truyền thống và ý nghĩa đủ đầy của Tết Việt.

Set quà Cội Nguồn mở đầu bằng hình ảnh Cổng chính Đền Hùng, tiếp theo là Đại Môn - biểu tượng đặc trưng của Đền Hùng bao đời nay. Các sản phẩm của Trường Foods được đặt trong cùng, mang ý nghĩa được sinh ra trên mảnh đất Vua hùng- Tự hào Tinh Hoa Đất Tổ.

“Ngũ Lộc” trong văn hoá Việt Nam biểu trưng cho năm loại trái cây hoặc ngũ loại quý hiếm, tượng trưng cho sự sung túc, may mắn, thịnh vượng. Set quà Ngũ Lộc từ Trường Foods mang các thức quà từ miền Đất Tổ, không chỉ là những món đặc sản thơm ngon, mà còn gói ghém thông điệp về sự hạnh phúc, đủ đầy.

Set quà Tam Lộc mang tinh thần tối giản, tiện lợi nhưng vẫn giữ được sự trọn vẹn của một món quà Tết chất lượng, tinh tế. Set Tam Lộc có thể đem tặng riêng hoặc xếp thành giỏ quà cùng hoa quả, bánh kẹo thành món quà biếu tròn đầy, mới lạ. 

Toàn bộ các sản phẩm trong hộp quà Thịt Chua Con Cui đều sử dụng bao bì tre được chạm khắc tỉ mỉ, lấy cảm hứng từ văn hóa thời kỳ Văn Lang - Âu Lạc, Con Rồng Cháu Tiên, kết hợp cùng vài nét văn hoá dân tộc Mường - khởi nguồn món Thịt Chua.

Set quà Âu Lạc gói trọn tinh hoa Đặc sản Đất Tổ trong hộp thiết kế tinh tế với hình ảnh cổng Đại Môn Đền Hùng, đại diện cho khát vọng vươn lên và niềm tin vào tương lai tươi sáng, đây cũng chính là mong ước về một năm mới may mắn, thịnh vượng được Trường Foods gửi trao trong mỗi set quà.

Thịt chua Hương Mường mang nét riêng đúng chất truyền thống là sự kết hợp giữa thịt lợn và thính rang thơm, thêm vài lá ổi bên trên tạo nên một mùi thơm thiên nhiên và thính rang ngây ngất.

Là sản phẩm mới độc quyền chỉ có tại Trường Foods. Cũng là thịt lợn được lên men tự nhiên nhưng không phải thực phẩm ăn liền như thịt chua mà cần qua chế biến (chiên, rán,..).

Cá thính là món ăn kết hợp giữa cá tươi được sơ chế kết hợp cùng thính rang và muối tinh lên men, được chế biến cầu kỳ, cẩn thận trong từng khâu để mang lại món cá thính thơm ngon, mê đắm bao thế hệ từ xưa đến nay.

Thịt chua khai vị là loại đặc biệt được làm từ thịt lợn sạch chuẩn VietGap được kết hợp với thính ngô nương ... có vị chua của thính được lên men tự nhiên, vị cay cay  thơm thơm nồng nàn của tỏi và ớt ăn sẽ rất hấp dẫn.Sản phẩm được sản xuất bằng dây chuyền hoàn toàn khép kín, tại nhà máy Trường Foods đạt chuẩn ISO 22000 về ATVSTP Quốc tế.

Zua Zúa - Thịt chua chưng mắm tép là sự hòa quyện giữa hương vị của thịt chua cùng mắm tép được gia giảm vừa đủ, đảm bảo mang tới món mới vị lạ, cực thơm ngon cho mâm cơm gia đình.