cá thính

Đặc sản cá thính Phú Thọ được làm ra như thế nào?
15/07/2021
Đặc sản cá thính Phú Thọ được làm ra như thế nào?

 

Đặc sản cá thính Phú Thọ không biết có mặt từ bao giờ nhưng giờ đây nó trở thành món ăn trứ danh của vùng đất Tổ. 

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng thịt muối, cá thính Phú Thọ
06/05/2021
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng thịt muối, cá thính Phú Thọ

Vùng đất Phú Thọ linh thiêng nơi ngự trị của Vua Hùng; có vô vàn các món ăn đặc sản hấp dẫn. Du khách khi tới vùng đất này đều muốn thưởng thức các món ngon. Thịt muối, cá thính là 2 món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn và mới lạ. Cùng Trường Foods tìm hiểu cách sử dụng đúng cách của thịt muối và cá thính trong bài viết này nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng thịt muối, cá thính Phú Thọ
06/05/2021
Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng thịt muối, cá thính Phú Thọ

Vùng đất Phú Thọ linh thiêng nơi ngự trị của Vua Hùng; có vô vàn các món ăn đặc sản hấp dẫn. Du khách khi tới vùng đất này đều muốn thưởng thức các món ngon. Thịt muối, cá thính là 2 món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn và mới lạ. Cùng Trường Foods tìm hiểu cách sử dụng đúng cách của thịt muối và cá thính trong bài viết này nhé!

Đặc sản Cá Thính Phú Thọ – Món ngon với công thức hoàn toàn mới
03/05/2021
Đặc sản Cá Thính Phú Thọ – Món ngon với công thức hoàn toàn mới

Phú Thọ, vùng đất Tổ vua Hùng với nhiều món ngon đạc sản nổi tiếng. Phải kể đến như: thịt chua, cọ ỏm, rau sắn muối chua, bánh tai, cá thính ... Trong bài viết này Trường Foods sẽ giới thiệu tới bạn đọc món ngon đặc sản mới; công thức thay đổi giúp món ăn ngon hơn. Đặc sản cá thính Phú Thọ - Món ngon với công thức hoàn toàn mới.

Hướng dẫn chế biến cá thính đúng cách ngon nhất
17/01/2021
Hướng dẫn chế biến cá thính đúng cách ngon nhất

Như chúng ta đã biết Cá thính vốn là món ăn đặc sản nổi tiếng của 1 số vùng miền. Tuy nhiên ở mỗi nơi là có cách chế biến và thưởng thức khác nhau. Theo dân gian thời xưa cá thính là món ăn được tạo ra chính là để bảo quản cá được lâu. Có thể sử dụng trong thời gian dài mà không sợ cá hỏng. Cho đến nay món cá thính này đã trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong bài viết này cùng Trường Foods tìm hiểu cách chế biến cá thính đúng cách ngon nhất nhé !

Đánh bay nồi cơm với món đặc sản cá thính Phú Thọ
20/12/2020
Đánh bay nồi cơm với món đặc sản cá thính Phú Thọ

Từ bao đời nay, cá thính đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc sắc, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân vùng đất Tổ. Với phương thức gia truyền truyền từ đời nay sang đời khác, đặc sản cá thính đã trở thành một món không thể thiếu của mảnh đất trung du không biết tự bao giờ. 

 

 

Cách làm cá thính muối chua đặc sản Phú Thọ
06/12/2020
Cách làm cá thính muối chua đặc sản Phú Thọ

Chế biến cá thính chua được coi như một phương pháp bảo quản cá. Phương pháp này được sử dụng khá phổ biến ở  tỉnh Phú Thọ - nơi có truyền thống và nhiều kinh nghiệm chế biến đặc sản cá thính chua... Cách làm cá thính cũng vô cùng đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ tìm kiếm.