Các món ngon chế biến từ thịt lợn vào mùa hè

Thịt lợn được biết đến là một loại thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của nhiều nước trên thế giới và đặc biệt là Việt Nam. Người Việt dùng thịt lợn để chế biến thành rất nhiều món ngon với đủ công thức từ chiên, xào, luộc, rán, ruốc bông.. Nhưng không phải công thức nào cũng khiến món ăn thật sự ngon, nhất là vào mùa hè.

Hôm nay Trường Foods gợi ý đến quý khách hàng của mình những món ăn ngon hết nấc, không lo ngán trong mùa hè từ thịt lợn, cả nhà ai cũng thích ăn.

Chân giò ngâm mắm

Chân giò ngâm mắm là món ăn vô cùng ngon và lạ miệng. Sau khi sơ chế chín thịt chân giò; bạn đun sôi hỗn hợp nước lọc, nước mắm, giấm và các gia vị rồi để nguội. Cho chân giò vào hũ, xếp hành, tỏi, ớt, gừng thái lát vào cùng. Đổ ngập nước mắm vừa đun vào hũ.

Đậy kín nắp, cho vào tủ lạnh ngâm từ 2 đến 3 ngày là có thể ăn được. Chân giò ngâm mắm thịt chắc, da giòn và rất thơm. Phần da có màu vàng nhẹ, phần thịt bên trong hơi hồng. Bạn cũng có thể chấm muối tiêu ớt vắt thêm chút chanh hoặc mắm tỏi ớt tuỳ theo khẩu vị.

Món thịt ngâm nước mắm này không hề khó và cũng không mất quá nhiều thời gian của bạn để thực hiện. Hãy thử công thức này để bữa cơm gia đình bạn được đa dạng và phong phú hơn.

XEM THÊM: Món ăn dã ngoại picnic đơn giản, ngon dễ mang theo

Phở cuốn

Với món ăn này, ngay cả với những ai không quen với công việc bếp núc. Hay không sở hữu “năng khiếu” nấu nướng thì bạn vẫn sẽ hoàn thành tốt món phở cuốn. Vì sự đơn giản trong nguyên liệu, công đoạn chuẩn bị đến cách chế biến món ăn. 

Nguyên liệu đa dạng và bạn có thể thay đổi theo sở thích của chính mình. Như: bánh phở, thịt lợn ba chỉ, trứng, đậu hũ, giò, dưa chuột, rau xà lách, rau thơm… Cuộn vào chấm cùng nước mắm chua ngọt.

Ngày hè nắng nóng, chỉ cần 1 đĩa phở cuốn đơn giản không chỉ mang lại cho bạn đầy đủ dinh dưỡng mà còn vô cùng mát, dễ ăn.

Phở cuốn cũng được xem là 1 món ăn từ thịt lợn tuyệt hảo trong ngày hè nóng bức này.

Canh thịt heo nấu hẹ giải nhiệt mùa hè

Mùa hè là khoảng thời gian bạn cần nhiều nước nhất vì thế mà các món canh là không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Canh hẹ thịt bằm rất hợp khi ăn vào mùa hè vì tính thanh mát; có rau có thịt đủ chất, làm cho thời tiết trở nên dễ chịu hơn. Món canh này như một phương pháp giải nhiệt cơ thể.

Cách nấu thì vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị hành tím, thịt băm và gia vị, đun sôi rồi cho hẹ vào là đã có món canh ngon – mát – lạ mà không mất quá nhiều thời gian của bạn.

Thịt chua Trường Foods kèm bia

Bữa tối là khoảng thời gian thư giãn nhất, thảnh thơi nhất để thưởng thức những món mình thích sau 1 ngày đi làm vất vả, mệt mỏi. Và Thịt chua nhậu cùng bia là 1 cặp đôi hoàn hảo.

Chỉ cần 5s xoay nắp, khui hộp, đổ ra đĩa là cả gia đình đã có 1 món ăn vô cùng ngon mà lạ. Mềm của thịt nạc, dai giòn sần sật của bì, bùi của lá sung chấm cùng tương ớt. Nhắm cùng bia, tứ vị bùng nổ, càng ăn càng phê.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

• Trụ sở chính: Công ty CPSXTM Trường Foods – Phố Ba Mỏ, Thị trấn Thanh Sơn, Thanh Sơn, Phú Thọ
• VP Hà Nội: Ngõ 195 Cầu Diễn , Phường Phúc Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline: (0210) 222 5666
• Fanpage: Thịt chua Trường Foods
• Mail: thitchuatruongfoods@gmail.com