Tin tức & Sự kiện

Món thịt kho trứng dừa này đặc biệt ở những miếng thịt được tẩm ướp với ớt, hành, tỏi kĩ càng, tạo hương vị vô cùng đậm đà khó cưỡng cho món ăn. Sau khi hầm trong nước dừa, món thịt sẽ mềm và thơm ngon đến nỗi tan chảy trong miệng, mang đến món ăn hấp dẫn khiến bất kì thực khách nào cũng phải mê mẩn. Với công thức món thịt kho trứng dừa này, chắc chắn bữa cơm của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bộn phần.

Thịt lợn – món ăn truyền thống của người việt dường như không thể thiếu trong mỗi bữa cơm. Tuy nhiên có vô vàn cách chế biến khác nhau từ thịt lợn, tạo ra rất nhiều món ăn. Mỗi món ăn lại có công thức và hương vị đặc trưng riêng của nó. Đặc sản thịt muối Thanh Sơn là món ăn được chế biến vô cùng đặc biệt; thịt lợn sau khi chế biến được ướp gia vị cùng thính để lên men tự nhiên. 

Vùng đất cổ Thanh Sơn (Phú Thọ) được nhắc đến với văn hóa ẩm thực đa dạng; phong phú mà chỉ mới nghe tên các món ăn mà ai nấy cũng đã xốn xang: “Lạ lùng rêu đá; đậm đà thịt chua”. Nhắc tới món thịt chua Thanh Sơn bạn sẽ nghĩ ngay đến mùi vị bùi bùi của thịt; sần sật của bì nướng hoà quyện với vị chua chua của vị thính đã lên men; vị chát ngọt của lá cây vô cùng dễ ăn giúp thay đổi khẩu vị; có thể dùng làm mồi trong các bữa nhậu rất đặc sắc và thơm ngon.

Thịt bò rất khó tiêu, đậu phụ ăn dễ đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Nhưng chỉ cần kèm với món ăn sau là sẽ không sao, còn giúp tiêu hóa, bổ dưỡng sức khỏe. Có những món ăn nhiều sẽ gây ra đau bụng, đau bụng không tiêu, rối loạn tiêu hóa. Nhưng chỉ cần thêm chút thực phẩm này là không bị làm sao, còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu các cặp đôi thực phẩm tốt cho tiêu hóa và dạ dày khi cùng kết hợp với nhau nhé.

Không cần phải đi xa xôi, ngay tại Hà Nội, bạn vẫn có thể được thưởng thức những món ăn đặc sản vùng miền nổi tiếng của nhiều vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ “S”.

Thịt là món ăn phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt tươi ngon, chất lượng. Nếu chúng ta không nắm rõ được cách phân biệt được sẽ mua phải những miếng thịt không đảm bảo chất lượng. Cùng Trường Foods tìm hiểu cách chọn thịt tươi ngon để đảm bảo cho sức khỏe nhé.

Dứa luôn là loại trái cây không chỉ là một món ăn tráng miệng ngon, mà dứa còn là gia vị giúp món ăn tăng thêm hương vị thơm ngon, chua ngọt kiểu "rất riêng" mà không loại gia vị nào có thể mang lại hương vị đặc biệt ấy. Trong bài viết này,Trường Foods sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món thịt sốt dứa cực đưa cơm và ngon miệng.

Thịt lợn vốn là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Các món ăn từ thịt lợn vô cùng đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền có các cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên khi đến Sơn La chúng ta phải ngỡ ngàng trước 7 đặc sản từ thịt lợn được người dân nơi đây chế biến vô cùng ngon hấp dẫn. 

Không phải ngẫu nhiên mà Việt Nam lọt vào top các nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất Thế giới. Bên cạnh những món ăn truyền thống; dân dã, khiến thực khách đắm chìm trong hương vị thì cũng có vô vàn các đặc sản quý hiếm; độc đáo, dù có bỏ tiền triệu cũng không dễ được thưởng thức.

Thịt muối Thanh Sơn cũng là một trong những loại đặc sản Tây Bắc được rất nhiều người lựa chọn khi đến Phú Thọ. Sản phẩm này là một trong những sản phẩm nổi bật với rất nhiều ưu điểm. Mặc dù sử dụng nguyên liệu chính là thịt lợn nhưng với cách chế biến đa dạng thì sản phẩm này cũng mang lại cho người tiêu dùng một lựa chọn khác.