Thông Tin Hữu Ích

10/03/2026

Top 5 đặc sản nhất định phải thử khi đi Hội Đền Hùng

Mục lục

Đặc sản nhất định phải thử khi đi Hội Đền Hùng

Mỗi dịp đầu xuân đến Hội Đền Hùng, hàng triệu du khách từ khắp mọi miền đất nước lại hành hương về Đền Hùng – Phú Thọ để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Bên cạnh ý nghĩa tâm linh thiêng liêng, Hội Đền Hùng còn là dịp để du khách khám phá những đặc sản Phú Thọ mang đậm hương vị đất Tổ.

Nếu bạn đang băn khoăn đi hội Đền Hùng ăn gì, dưới đây là Top 5 đặc sản nhất định phải thử khi đặt chân đến vùng đất cội nguồn.

1. Thịt chua – Đặc sản trứ danh của Phú Thọ

Nhắc đến đặc sản Đền Hùng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thịt chua Phú Thọ – món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng đất trung du.

Thịt chua được làm từ thịt lợn tươi, kết hợp cùng thính gạo rang và các gia vị truyền thống, sau đó ủ lên men tự nhiên. Khi thưởng thức, thịt có vị chua thanh nhẹ, thơm mùi thính, béo vừa phải.

Món ăn này thường được dùng kèm với lá sung, lá đinh lăng hoặc rau sống, chấm cùng tương ớt, tạo nên hương vị hài hòa và rất dễ ăn.

Hiện nay, thịt chua Trường Foods là một trong những thương hiệu đặc sản Phú Thọ được nhiều du khách lựa chọn khi đi hội Đền Hùng hoặc mua về làm quà.

Thịt chua – món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng đất trung du.

2. Bánh dày – Món bánh gắn liền với truyền thuyết Hùng Vương

Bánh dày là món bánh truyền thống gắn liền với câu chuyện Lang Liêu dâng lễ vật lên Vua Hùng. Chiếc bánh tròn tượng trưng cho bầu trời, thể hiện sự biết ơn trời đất và tổ tiên.

Bánh được làm từ gạo nếp dẻo thơm, giã nhuyễn thành khối bột mịn rồi nặn thành từng chiếc bánh tròn trắng. Khi ăn, bánh thường được kẹp cùng giò lụa hoặc ăn cùng muối vừng.

Trong dịp Hội Đền Hùng, bánh dày được bày bán ở nhiều khu vực quanh đền, trở thành món ăn quen thuộc của du khách thập phương.

Bánh dày là món bánh truyền thống gắn liền với câu chuyện Lang Liêu dâng lễ vật lên Vua Hùng

3. Bánh sắn – Hương vị dân dã của vùng trung du

Một món ăn dân dã khác của Phú Thọ là bánh sắn. Món bánh này được làm từ củ sắn (khoai mì), trộn cùng dừa, đậu xanh và đường.

Bánh sắn có vị bùi, ngọt nhẹ và thơm mùi sắn đặc trưng. Khi hấp nóng, bánh mềm dẻo và rất dễ ăn.

Dù là món ăn giản dị, nhưng bánh sắn lại mang đậm dấu ấn ẩm thực vùng trung du, khiến nhiều du khách nhớ mãi sau khi thưởng thức.

Bánh sắn – từ món ăn “nhà nghèo” đến đặc sản trứ danh Phú Thọ

4. Cọ ỏm – Món ăn lạ miệng của đất Tổ

Cọ ỏm là món ăn khá đặc biệt của người dân Phú Thọ. Quả cọ sau khi thu hoạch sẽ được om trong nước ấm cho mềm, sau đó được trộn cùng ít đường.

Cọ ỏm có vị béo ngậy, bùi và thơm nhẹ, ăn rất lạ miệng. Đây là món ăn quen thuộc của người dân địa phương, đặc biệt trong những dịp hội hè.

Đối với du khách lần đầu đến Hội Đền Hùng, cọ ỏm chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, tuy nhiên cọ sẽ không có quanh năm, vì vậy không hẳn khi đến Đền Hùng dịp nào cũng có cọ ỏm.

Cọ ỏm- Món ăn độc đáo, mang đậm nét riêng của vùng đất “đồi cọ – rừng chè”

5. Củ mã thầy – Món ăn thanh mát

Củ mã thầy (củ năng) là món ăn vặt quen thuộc tại nhiều khu chợ và điểm bán quanh khu vực Đền Hùng.

Loại củ này có phần thịt trắng, giòn và ngọt mát, thường được ăn tươi hoặc dùng trong các món chè.

Sau khi tham quan, dâng hương và đi bộ khá nhiều, thưởng thức vài củ mã thầy mát lành sẽ giúp du khách cảm thấy dễ chịu và sảng khoái hơn.

Củ mã thầy – món ăn giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ

Khám phá đặc sản Đất Tổ khi đi Hội Đền Hùng

Hành trình về Đền Hùng không chỉ là chuyến đi tâm linh hướng về cội nguồn, mà còn là dịp để khám phá những đặc sản Phú Thọ mang đậm hương vị quê hương.

Từ thịt chua trứ danh, bánh dày truyền thống, đến những món ăn dân dã như bánh sắn, cọ ỏm hay củ mã thầy, tất cả đều góp phần tạo nên nét độc đáo của ẩm thực vùng đất Tổ.

Nếu có dịp ghé thăm Hội Đền Hùng, đừng quên thưởng thức và mang về những món đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của vùng đất cội nguồn dân tộc.

Xem thêm:

Thịt chua Trường Foods đang có ưu đãi Combo 5 Sản phẩm (1 Tỏi ớt, 1 Truyền thống, 3 Nem chua Đổi mới) TẶNG 1 Mỳ gạo A Mế, Combo 5 Sản phẩm TẶNG 1 Thịt chua Hạt rừng. Để lại thông tin hoặc gọi ngay tới HOTLINE 0210.222.5.666 để được tư vấn cụ thể và có ngay món ngon cho gia đình bạn nhé!

Trường Foods tự hào là đơn vị sản xuất các đặc sản Phú Thọ uy tín trên thị trường, chiếm hơn 50% thị phần Thịt chua toàn quốc. Với cam kết về chất lượng sản phẩm: