Gợi ý cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng cho bạn

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp và món ăn ngon. Mà đến nơi đây bạn còn có hội được thưởng thức món đặc sản vô cùng nổi tiếng thịt chua. Nhưng đâu là cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng bạn nên lựa chọn? Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thông qua bài viết sau đây, cùng theo dõi nhé!

Nhu cầu sử dụng thịt chua ngon tại Đà Nẵng 

Đà Nẵng là thành phố trực thuộc trung ương, nằm ở vùng Duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Nơi đây cũng là trung tâm kinh tế, chính trị, du lịch, giáo dục – đào tạo, y tế, khoa học – công nghệ, công nghệ thông tin của Miền Trung – Tây Nguyên và cả nước.

Đà Nẵng cũng đóng vai trò quan trọng trong Vùng kinh tế trọng điểm miền Trung. Đồng thời vùng đất này cũng là một trong 5 thành phố trực thuộc Trung ương ở Việt Nam. Vị trí của Đà Nẵng: 

• Cực Bắc chính là phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu.
• Cực Tây chính là xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang.
• Cực Nam chính là xã Hòa Khương, huyện Hòa Vang.
• Cực Đông chính là phường Thọ Quang, quận Sơn Trà.

Nhờ sự phát triển vượt bậc về mọi mặt mà đời sống người dân ở Đà Nẵng được cải thiện đáng kể. Chính vì lẽ đó mà nhu cầu mua thịt chua tại nơi đây ngày càng tăng cao.

Rất nhiều người muốn tìm kiếm cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng để tin tưởng sử dụng lâu dài. Và cái tên Trường foods chắc chắn bạn không nên bỏ qua. 

Nguyên liệu được sử dụng để làm thịt chua

Để có được món thịt chua hoàn hảo thì nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Món ăn này được cấu thành nên từ: 

Thịt lợn

Thịt lợn thường được chọn để sử dụng là loại lợn mán. Đây là một loại lợn địa phương được nuôi thả rông trong vòng một năm. Vì thế chúng chỉ đạt cân nặng khoảng 15– 17kg trên một con.

Lợn này sở hữu thịt săn chắc và thơm ngon, ít nước. Tuyệt đối không dùng những loại thịt bày bán phổ biến trên thị trường. Bởi loại thịt lợn đó có rất nhiều nước khiến sản phẩm không đạt yêu cầu. 

Lấy thịt ba chỉ, thịt mông sấn, thịt nạc vai, nạc thăn rồi đem đi sơ chế sạch. Nhưng ngon nhất là loại thịt có kết hợp được cả nạc và cả mỡ. Thịt thái thành từng miếng mỏng, to hay nhỏ tùy thuộc sở thích của bạn.

Tuy nhiên một miếng thịt vừa vặn trông sẽ ngon mắt và vừa miệng hơn. Đôi khi người nội trợ thái hình con chì hay thái chỉ để ăn thuận tiện hơn.

Thính gạo

Thính gạo thường được làm từ gạo, đậu xanh, ngô rang vàng tán thật nhỏ và mịn. Bí quyết để tạo nên sự thành công cho món thịt chua chính là khâu rang thính. Thính rang cần phải đảm bảo yêu cầu chín kỹ, dậy mùi thơm, vàng và tốt nhất không được để cháy xém.

Lá ổi

Nguyên liệu cuối cùng nhưng cũng không kém phần quan trọng để cấu thành nên món thịt chua chính là lá ổi. Bạn nên lựa chọn lá bánh tẻ, đẹp, không bị nám hay sâu ăn. Những chiếc lá xấu sẽ khiến cho chất lượng của thịt chua bị giảm xuống đáng kể. Vì thế bạn hãy quan tâm cả đến khâu chọn lá nhằm giúp sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Sau đó bạn đem lá đi rửa thật sạch rồi để ráo. 

Dụng cụ chứa, đựng nguyên liệu

Để sản phẩm đạt đến độ ngon nhất bạn nên sử dụng ống bương, ống tre nhằm chứa đựng nguyên liệu. Tuy nhiên, hiện nay với mục đích tiện lợi cho thương mại hóa người sản xuất dùng lọ nhựa. Tại làng Phú Hà người ta sẽ đóng nguyên liệu vào ống nứa, ống tre. Tuy nhiên khi thành phẩm chín thì được trút vào những lọ nhựa để bán. Những dụng cụ chứa đựng cần phải rửa thật sạch và thật ráo nước.

Cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng uy tín nhất? 

Cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng hiện nay có rất nhiều. Tuy nhiên không phải cơ sở sản xuất nào cũng giữ được hương vị đúng chuẩn dân tộc Mường. Do đó nếu như bạn đang có nhu cầu thưởng thức món thịt chua theo phong cách của người Mường thì có thể lựa chọn thịt chua Trường foods. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp thịt chua cũng như đặc sản Phú Thọ đến khách hàng.

Trường Foods cũng là một trong những thương hiệu có nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi không chỉ hoạt động trong lĩnh vực sản xuất mà còn phân phối thịt muối chua.

Được tuyển chọn kỹ lưỡng bắt đầu từ nguyên liệu sản xuất. Chúng tôi cũng áp dụng công thức chế biến gia truyền trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Tất cả việc làm này là để đảm bảo các sản phẩm đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.

Hy vọng qua những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây bạn sẽ biết được đâu là cửa hàng thịt chua ngon tại Đà Nẵng. Từ đó bạn sẽ nhanh chóng sở hữu những hộp thịt ngon lành và đầy hấp dẫn. Nếu bạn muốn đặt hàng với số lượng lớn hay đặt hàng để biếu tặng thì đừng quên liên hệ với Trường Foods. hua 

Thông tin liên hệ:

• VPHN: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Hotline: 0936 093 995 – Hà Nội.
• Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
• Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
• Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ