CÂU CHUYỆN VỀ SỰ RA ĐỜI CỦA THỊT CHUA TRƯỜNG FOODS VỊ TRUYỀN THỐNG

Phía sau mỗi sản phẩm, mỗi món ăn đều là một hành trình dài về cảm hứng, nỗ lực để sáng tạo nên sản phẩm đó. Trong bài viết này, hãy cùng Trường Foods tìm hiểu câu chuyện đặc biệt về sự ra đời của Thịt chua Trường Foods vị Truyền thống nhé!

Hành trình sáng tạo

Nhắc tới Phú Thọ ta sẽ nhớ đến những nét đẹp văn hóa tại bản.Mường xinh đẹp nằm lưng chừng núi và các đặc sản của núi rừng, đặc biệt trong đó không thể không nhắc tới “Thịt chua” như một phát minh ẩm thực độc đáo được bà con đồng bào nơi đây. “Thịt chua” là thịt được lên men hoàn.toàn tự nhiên, chế biến từ những nguyên liệu vô cùng giản đơn như thính ngô, muối tinh, thịt lợn tươi.

Thịt chua – Món ăn với hương vị độc đáo của người Mường

Với khao khát lan tỏa món ăn dân tộc.mình tới nhiều bạn bè vùng miền khác có thể biết đến và cùng thưởng thức hương vị đặc biệt ấy. Chị Nguyễn Thị Thu Hoa – CEO Trường Foods quyết tâm tìm cách để có thể cải tiến Thịt chua sao cho.bảo quản được lâu hơn, và đặc biệt lên men hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản.

“Có những lúc 10 – 15 kg thịt phải đổ đi vì không thể tìm ra.công thức, tôi mất ngủ trắng đêm”. Nhưng có lẽ vì ông Trời thương.cho những nỗ lực bỏ ra suốt thời gian dài. chị đã tìm ra công thức riêng cho sản phẩm Thịt chua của mình và tạo ra sản phẩm “Thịt chua Trường Foods vị truyền thống” – hương vị đầu đời khởi nghiệp.

Thịt chua Trường Foods vị truyền thống

Chất lượng sản phẩm

“Thịt chua Trường Foods vị Truyền thống” mang trọn vị ngon nguyên bản của Thịt chua người Mường. 

Nguyên liệu đầu vào được tinh chọn 100% chuẩn VietGAP, quy trình chế biến 16 bước đạt chuẩn ISO 22000, lên men tự nhiên, hoàn toàn KHÔNG sử dụng chất bảo quản, hương vị chua thanh – thơm ngậy. 

Thành công hơn nữa là việc áp dụng công nghệ hiện đại vào quá trình sản xuất, sản phẩm “Thịt chua Trường Foods vị truyền thống có hạn sử tối đa 6 tháng trong ngăn lạnh từ 0 – 5 độ C mà vẫn giữ trọn vị thơm ngon, ngọt bùi  của sản phẩm.

Trường Foods tự hào là đơn vị sản xuất các đặc sản Phú Thọ uy tín trên thị trường, chiếm hơn 50% thị phần Thịt chua toàn quốc. Với cam kết về chất lượng sản phẩm:

• Thịt chua hoàn toàn KHÔNG sử dụng chất bảo quản 
• Lên men tự nhiên 100%
• Nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ, sử dụng thịt Heo đạt tiêu chuẩn VietGAP
• Quy trình sản xuất khép kín theo chuẩn ISO 22000
• Là sản phẩm đặc sản Phú Thọ đạt OCOP 4*
• Đội ngũ CSKH, nhân viên tư vấn nhiệt tình
• Chế độ hậu mãi tốt
• Đạt giải vàng Thịt chua số 1 Việt Nam năm 2023

Đặt hàng ngay tại:

• Shopee Mall
• TikTok
• Fanpage
• Zalo OA
• Website

Hotline: (0210)2 225 66 (07:30-22:00)