Sức Khỏe

21/04/2020

Cùng tìm hiểu Thịt chua có tác dụng gì?

Thịt chua có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? 

Thịt chua được biết đến là món ăn dân giã của người Mường sống ở vùng Thanh Sơn, Phú Thọ. Món ăn này được chế biến từ 2 thành phần chính: thịt lợn và thính rang xay mịn. Với cách thức chế biến riêng biệt kết hợp công thức độc đáo. Sản phẩm mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vậy thịt chua có tác dụng gì đối với sức khỏe? Bài viết dưới đây Trường Foods sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé.

TIN TỨC LIÊN QUAN:

Thịt chua có tác dụng gì đối với sức khỏe? 

Trên thị trường hiện nay thịt chua được sản xuất với đa dạng chủng loại. Tùy vào sở thích và nhu cầu sử dụng bạn có thể chọn sản phẩm phù hợp. Mỗi món thịt sẽ được chế biến theo công thức riêng. Nhưng đều mang đến cho sức khỏe con người những lợi ích thiết thực. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt chua là món ăn giàu calo nhưng ít chất béo. 

Nếu sử dụng thường xuyên, chúng ta sẽ được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Từ đó, đảm bảo sức khỏe và làm việc hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, với nguyên liệu chính là thịt, món ăn cũng cung cấp hàm lượng protein cần thiết cho cơ thể. Nguồn dưỡng chất này rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp, xương khớp. 

Đặc sản thịt chua Phú Thọ thường ăn kèm bánh tráng, lá sung, lá ổi… và chấm cùng tương ớt hạt tiêu
Đặc sản thịt chua Phú Thọ thường ăn kèm bánh tráng, lá sung, lá ổi… và chấm cùng tương ớt hạt tiêu

Đồng thời, trong thị cũng có nhiều loại vitamin, khoáng chất tốt. Sử dụng thịt chua làm món ăn hàng ngày giúp gia đình bạn đảm bảo đủ dinh dưỡng thiết yếu. Thịt lợn còn được biết đến là nguồn cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể con người. Một phần thịt chua tiêu chuẩn chứa đến 22.5 gam chất béo. Trong đó chủ yếu là chất béo bão hòa nên không gây tích mỡ thừa ở các cơ quan. 

Cách bảo quản thịt chua an toàn, tốt cho sức khỏe

Trên thực tế, thịt chua mang đến cho con người nhiều công dụng hữu ích. Tuy nhiên, khi mua sản phẩm về nhà chúng ta cần biết cách bảo quản. Như vậy món ăn sẽ thơm ngon đúng điệu và an toàn cho sức khỏe hơn. 

Bảo quản thịt chua khi đi du lịch

Nếu bạn mua thịt chua bì sần sật ở các cửa hàng khi đi du lịch Phú Thọ thì nên để ở nơi khô thoáng. Bởi sản phẩm đã được nén trong lọ đảm bảo an toàn. Thịt được nén với nan tre và lá ổi cẩn thận. Do đó, chúng ta có thể sử dụng trong khoảng 5-7 ngày. Chú ý không để thịt ở nơi có ánh sáng trực tiếp chiếu vào. Hoặc khu vực có nước, độ ẩm cao cũng sẽ không tốt. 

Bảo quản thịt chua trong ngăn mát tủ lạnh

Sản phẩm thịt chua sau khi mở nắp nhưng dùng không hết thì nên bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể bỏ thịt vào ngăn mát, đậy kín nắp bình. Hoặc bọc lại cẩn thận bằng bao nilon, hộp nhựa bên ngoài. Như vậy, món ăn sẽ giữ được độ thơm ngon lâu hơn và không bị hỏng gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Với những loại thịt chua đóng gói hoặc lọ nguyên, chúng ta có thể bảo quản 2 tháng. 

Bảo quản thịt chua với muối

Bình thịt chua mua về bạn đem rửa qua với nước muối. Sau đó, cho muối hạt vào một cái thau và đặt lọ thịt vào. Bạn lấy thêm muối bao phủ lên trên lọ. Thau muối này bạn cần để ở nơi khô thoáng. Bảo quản thịt chua với muối là cách đơn giản mà người dân tộc hay áp dụng. Món ăn sẽ được bảo quản hàng tuần mà không cần dùng đến tủ lạnh. 

Nên mua thịt chua ở đâu đảm bảo thơm ngon, chất lượng?

Thịt chua Trường Foods là đặc sản ngon được rất nhiều người đánh giá cao nhờ công nghệ sản xuất hiện đại. Món ăn này được làm dựa trên những bí quyết truyền thống. Thế nhưng tất cả các khâu đều được thực hiện trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Dây chuyền này có sự tham gia của rất nhiều máy móc hỗ trợ. Cùng với đó là quy trình sản xuất khép kín tân tiến. 

Từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm đều đạt được tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất thịt chua tại công ty tuân theo tiêu chuẩn ISO 22000. Cũng như tuân thủ theo những tiêu chuẩn quản lý về mặt an toàn thực phẩm. Chúng tôi thực hiện theo đúng quy định của pháp luật để đảm bảo quyền lợi khách hàng.

Hiện nay, Trường Foods đã có rất nhiều cơ sở và đơn vị phân phối sản phẩm trên cả nước. Để giúp khách hàng yêu thích món thịt chua có thể dễ dàng tiếp cận được trong phạm vi địa lý ngắn nhất. Ngoài ra hệ thống bán hàng online của công ty cũng không ngừng mở rộng. Vì vậy, chúng tôi tự tin phục vụ khách hàng trên toàn quốc bằng dịch vụ chuyên nghiệp. 

Lời kết

Trên đây là những thông tin chia sẻ giúp bạn giải đáp thắc mắc thịt chua có tác dụng gì đối với sức khỏe. Cùng với đó là cách bảo quản thịt chua hiệu quả mà người dùng nên áp dụng. Nếu muốn sở hữu sản phẩm chất lượng, cùng hương vị thơm ngon đúng điệu. Khách hàng hãy đến với Trường Foods nhé. Chúng tôi đang cung cấp ra thị trường đa dạng dòng thịt chua, thịt muối, nem sợi… Tất cả đều được sản xuất đúng tiêu chuẩn chất lượng với mức giá phải chăng. 

Thông tin liên hệ:

TRƯỜNG FOODS

  • Văn phòng: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
  • Hotline: 0936 093 995  – Hà Nội.
  • Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
  • Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
  • Website: https://truongfoods.vn/
  • Hotline: 1900 633 312 – Phú Thọ