Cẩm Nang Mua Sắm

12/05/2020

Thưởng thức món thịt chua ngon tại Bắc Giang với nhiều đặc sản hấp dẫn

Nhắc tới Bắc Giang chắc chắn ai ai cũng sẽ nghĩ tới Vải thiều Lục Ngạn. Một đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang. Tuy nhiên ở đây không chỉ có vải thiều mà còn rất nhiều đặc sản khác mà chúng ta chưa được khám phá. Ăn thịt chua tại Bắc Giang dưới những gốc vãi râm mát dưới cái nóng oi bức mùa hè; được xem là 1 trong những điều rất thú vị khi bạn ghé thăm mảnh đất này.

Thịt Chua Thanh Sơn - Đặc sản đất tổ
Thịt Chua Thanh Sơn – Đặc sản đất tổ

Ăn thịt chua ngon tại Bắc Giang và cùng thưởng thức vải thiều thì còn gì bằng

Mặc dù món thịt chua muối là đặc sản của vùng đất Phú Thọ. Tuy nhiên với sự phát triển đặc sản vùng miền; món thịt chua đã trở thành một món ăn ngon mà bạn có thể tìm kiếm tại Bắc Giang. Thịt chua là một trong những món ăn không quá cầu kỳ về mặt chế biến. Chỉ sử dụng nguyên liệu thịt lợn nhưng với công thức chế biến riêng biệt món ăn này trở thành một trong những món đặc sản Tây Bắc hấp dẫn.

Thể hiện được sự sáng tạo

Để làm ra được món thịt muối thơm ngon và đậm vị; thì người ta phải tuyển chọn nguyên liệu thịt lợn tốt nhất. Theo thói quen của người dân tộc Mường là chăn nuôi lợn thả rông. Lợn ở đây có hương vị thơm ngon và thịt vô cùng săn chắc. Rất ít mỡ nhưng thịt có độ béo đậm đà; không giống như thịt lợn được nuôi theo hướng công nghiệp.

Lợn người ta sử dụng để chế tạo ra món thịt chua là một trong những loại thịt lợn được nuôi ăn các loại thực vật tự nhiên. Được tắm nắng sớm mỗi ngày và tập thể dục thường xuyên do đó thịt lợn ở đây khá săn chắc. 

Sau đó người dân tộc Mường sẽ lựa chọn những miếng thịt ngon nhất, tươi nhất. Luộc sơ và tẩm ướp gia vị cho vừa ăn sau đó sẽ cho vào ống nứa. Người ta sẽ lót thêm lá ổi để giúp cho thịt có thể dễ dàng lên men. Đồng thời hỗ trợ cho quá trình lên men dễ dàng hơn; và ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại.

Thịt chua ngon tại Bắc Giang nên lựa chọn thương hiệu nào?

Mặc dù đây là một trong những món ăn đặc sản Tây Bắc có xuất xứ từ dân tộc Mường. Tuy nhiên với công thức chế biến đơn giản; và hương vị thơm ngon thì hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này dưới quy mô thương mại hóa. Để đảm bảo mua được các sản phẩm chất lượng có hương vị đặc trưng;và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng thì nên lựa chọn thương hiệu uy tín.

Thịt chua là một trong những món đặc sản ngon được rất nhiều thương hiệu lựa chọn kinh doanh. Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm kiếm một đơn vị cung cấp sản phẩm này chất lượng vui lòng liên hệ với Trường Foods. Chúng tôi hiện nay là một trong những đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm thịt muối chua cho thị trường.

Thịt chua khai vị 

Các sản phẩm thịt chua được sản xuất từ nguồn thịt heo được chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Đảm bảo nguồn thịt đầu vào sạch sẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm; đầu ra tốt nhất cho người tiêu dùng. Tất cả các khâu sản xuất đến khâu chế biến chúng tôi đều sử dụng công nghệ hiện đại. Áp dụng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm; để đảm bảo chất lượng thành phẩm đến tay người tiêu dùng là tốt nhất.

Tìm mua đặc sản thịt chua ngon bằng cách nào?

Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm mua thịt chua ngon tại Bắc Ninh của thương hiệu trường foods. Vui lòng tham khảo thông tin sản phẩm trên website https://truongfoods.vn/; hoặc qua fanpage của chúng tôi. Website hiện nay bày bán rất nhiều loại thịt chua với nhiều hương vị khác nhau. Tùy theo nhu cầu và sở thích mà quý khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Tất cả các sản phẩm này đều được đóng gói tiện dụng đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh và thích hợp làm quà tặng.