Trường Foods cùng hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình – Bản sắc văn hóa các dân tộc”

Ngày 13/6, UBND huyện Thanh Sơn đã tổ chức Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình- Bản sắc văn hóa các dân tộc” hưởng ứng ngày Gia đình Việt Nam 28/6. Đồng chí Nguyễn Việt Trung- Phó GĐ Sở Văn hóa- Thể thao- Du lịch, đồng chí Phạm Tú- UVBTVHU- Phó chủ tịch UBND huyện đã tới dự.

Tham gia Hội thi có 26 đội đến từ các xã, thị trấn trong huyện; Công ty cổ phần SX&TM Trường Foods, Chi đoàn khối Đảng – Đoàn thể, Chi đoàn Khối Cơ quan chính quyền huyện. Mỗi đội dự thi gồm bốn người, thực hiện nấu một mâm cỗ gia đình cho sáu người ăn với các món ăn tự chọn các nguyên liệu mang đậm bản sắc văn hoá dân tộc; nguyên liệu chế biến tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng. Phần thi bao gồm chế biến, trình bày món ăn, thuyết minh, giới thiệu các món ăn với tổng thời gian 100 phút.

Trải qua vòng thuyết trình trực tiếp cùng Ban giám khảo, đội thi đại diện Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Trường Foods đã vinh dự giành giải Khuyến khích trung cuộc. 

Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình – Bản sắc văn hóa các dân tộc” là hoạt động bổ ích nhằm gắn với Đề án tiếp tục bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường và các dân tộc khác trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2021- 2025. Đây cũng là cơ hội để các đội cùng nhau giao lưu học hỏi, tìm hiểu những nét đẹp truyền thống của gia đình Việt, những nét đẹp văn hóa ẩm thực của dân tộc 23 xã, thị trấn, qua đó góp phần giữ gìn những giá trị văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc huyện Thanh Sơn.