Mua thịt chua cần lưu ý những đặc điểm này để bảo vệ sức khỏe bạn và gia đình

Như chúng ta đã biết việc sử dụng thực phẩm đóng hộp hiện nay đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có không ít những sản phẩm hàng trôi nổi; hàng giả hàng nhái kém chất lượng. Để đảm bảo sức khỏe cho chính bạn và gia đình; chúng ta cần phải lựa chọn kỹ lưỡng trước khi mua sản phẩm đóng hộp. Đảm bảo hàng chính hãng và đảm bảo chất lượng. Thịt chua là sản phẩm đóng hộp ăn liền và có xuất sứ từ Thanh Sơn Phú Thọ. Vậy mua thịt chua chúng ta cần lưu ý những đặc điểm gì để lựa chọn được sản phẩm chính hãng; đảm bảo chất lượng? Cùng Trường Foods tìm hiểu qua bài viết này nhé !

Bài viết liên quan:

1. Bà bầu ăn thịt chua được không?
2. Thịt chua TRƯỜNG FOODS – Nói không với thực phẩm bẩn
3. Cách làm thịt chua đơn giản, chua ngon đúng điệu

Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu thịt chua được làm ra như thế nào?

Để làm thịt chua đặc sản của Phú Thọ món ăn đặc sản đất tổ bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cần có để làm món thịt chua chất lượng cần phải đầy đủ, không thể thiếu bất kỳ thứ nào. Nếu không món ăn làm ra sẽ không có được vị đúng như đặc sản ở Phú Thọ. Nguyên liệu cần có gồm:

– Thịt lợn ba chỉ 800g

– Thính gạo 200g

– Các loại lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

– 1,5 thìa cà phê hạt nêm

– 2/3 thìa cà phê tiêu

Thực hiện các bước làm thịt chua đặc sản Phú Thọ

Để làm thịt chua chất lượng Phú Thọ đầu tiên bạn cần mang thịt lợn đi rửa sạch rồi nướng sơ qua. Tiếp đến là thái mỏng thịt ra thành từng miếng nhỏ, dễ ăn. Sau khi thái xong thịt cho các gia vị vào theo tỷ lệ rồi trộn đều lên cho ngấm vào thịt.

Thịt đã ngấm gia vị sau một thời gian bạn đem thính gạo trộn đều với thịt. Tiếp đến xếp từng lá ổi dưới đáy hộp rồi cho thịt vào hộp, nén thật chặt lại. Nếu như ngoài trời nóng bạn cần ủ thịt khoảng 3 ngày là có thể ăn được.

Sau khi đã ủ thịt xong trong khoảng thời gian nhất định bạn cho thịt chua trường foods ra đĩa, ăn kèm với lá sung, lá ổi non, lá đinh lăng. Ngoài ra, tùy vào sở thích có thể ăn kèm bánh đa nướng. Vào mùa hè nắng nóng thêm cốc bia thì còn gì tuyệt vời hơn.

Những lưu ý khi mua thịt chua

Khi mua thịt chua chúng ta cần lưu ý lựa chọn những đơn vị sản xuất uy tín; đảm bảo chất lượng. Bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm trôi nổi; hàng giả hàng kém chất lượng.

Khi mua thịt chua chúng ta nên tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm; kiểm tra bao bì nhãn mác cùng ngày sản xuất hạn sử dụng. Những sản phẩm chính hãng thường có đầy đủ các thông tin trên bao bì kèm theo số điện thoại Hotline của đơn vị sản xuất.

Ngoài ra chúng ta cũng nên kiểm tra sản phẩm thông qua mã Qrcode, mã vạch được in trên bao bì sản phẩm. Để kiểm tra được sản phẩm đang mua có phải là sản phẩm chính hãng hay không. 

Mua Thịt chua ở đâu ngon nhất?

Một số rất ít các hộ gia đình tại Thanh Sơn, Phú Thọ gìn giữ được bí quyết chế biến Thịt Chua của người Mường nơi đây; các cơ sở sản xuất thịt chua đang cung cấp cho thị trường loại đặc sản làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất. Khi đến Thanh Sơn nhắc tới thịt chua chắc chắn ai ai cũng sẽ biết tới thương hiệu thịt chua Trường Foods. Công ty sản xuất thịt chua số 1 Phú Thọ cả về hương vị cho đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh. 

Là một tín đồ của món thịt chua đặc sản Phú Thọ mình đã đi tìm kiếm các cửa hàng bán thịt chua uy tín và chất lượng nhất. Và mình xin chia sẻ đến bạn một địa chỉ bán thịt chua ngon; chuẩn vị mà mình và gia đình thường ăn chính là Trường Foods.

Thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ

Hiện nay Trường Foods đang là địa chỉ bán thịt chua ngon nức tiếng được rất nhiều người yêu thích. Sau hơn 10 năm phát triển công ty đã áp dụng quy trình khép kín vào sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mọi quá trình được lên men một cách tự nhiên nhất không sử dụng chất bảo quản chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.

 Trường Foods – Thương hiệu thịt chua số 1 Phú Thọ

 Với quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. 
 Sản phẩm cam kết 100% được lên men tự nhiên không sử dụng chất bảo quản.
 Nguyên liệu sản xuất chính 100% từ thịt lợn SẠCH đạt tiêu chuẩn VietGAP
 Chuyên cung cấp:

• Thịt chua thịt muối nem sợi chất lượng cao
• Thịt chua Thanh sơn Phú Thọ
• Đặc Sản Phú Thọ
• Đặc Sản thịt chua Thanh Sơn

Thông tin liên hệ:

• VPHN: Số 11 Nguyễn Văn Giáp (Đường K2), Phường Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Xưởng tại Phú Thọ: Khu Ba Mỏ, TT. Thanh Sơn, H. Thanh Sơn, Phú Thọ.
• Email: thitchuatruongfoods@gmail.com
• Hotline: 0210 222 5 666
• Fanpage: Thịt chua Thanh Sơn – Công ty Trường Foods