Đặc sản thịt muối Thanh Sơn – Hương vị mới lạ của núi rừng

Thịt lợn – món ăn truyền thống của người việt dường như không thể thiếu trong mỗi bữa cơm. Tuy nhiên có vô vàn cách chế biến khác nhau từ thịt lợn, tạo ra rất nhiều món ăn. Mỗi món ăn lại có công thức và hương vị đặc trưng riêng của nó. Đặc sản thịt muối Thanh Sơn là món ăn được chế biến vô cùng đặc biệt; thịt lợn sau khi chế biến được ướp gia vị cùng thính để lên men tự nhiên. 

Xem thêm:

• Thịt muối chua – đặc sản người Mường vùng đất Thanh Sơn Phú Thọ
• Đặc sản Phú Thọ – Tổng hợp 10 món ăn gợi nhớ về cội nguồn dân tộc
• Nem sợi – Lựa chọn hoàn hảo cho đặc sản đất Tổ

Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết về món ăn đặc sản thịt muối Thanh Sơn trong bài viết dưới đây nhé.

Thịt muối Thanh Sơn – Món ăn của gia đình Việt

Để chế biến được món thịt muối phải trải qua rất nhiều công đoạn. Từ khâu chọn lọc thịt cho đến khâu ướp gia vị và thính. Đảm bảo cho miếng thịt sau khi thành phẩm vẫn còn tươi ngon và không mất đi hương vị thơm ngon của thịt.

Thịt muối được chế biến từ thịt lợn sạch – chuẩn VietGAP, quy trình chế biến khép kín đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiện không chất bảo quản mang lại giá trị dinh dưỡng nhất định cho món ăn 

Cách chế biến đặc sản thịt muối Thanh Sơn

Thịt muối là sản phẩm lên men tự nhiên bằng thính nên khi sử dụng chúng ta cần phải chế biến. Chỉ 3 bước đơn giản là có thể thưởng thức món ăn ngon này.

• Bóc hộp sản phẩm để khoảng 5p ngoài không khí
• Cho lên chiên với dầu nhỏ lửa đến khi thịt chín
• Thái miếng mỏng ăn cùng với cơm trắng

Cách bảo quản và hạn sử dụng thịt muối Thanh Sơn:

Vì là thực phẩm tươi sống nên chúng ta cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa sử dụng ngay. Đặc biệt thịt muối có thời hạn sử dụng lên đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất được in trên bao bì sản phẩm. Rất phù hợp để dự trữ thực phẩm cho gia đình.

Mua Đặc Sản Thịt Muối Thanh Sơn ở đâu ?

Là đặc sản Phú Thọ, thịt muối làm vướng vấn thực khách bởi hương vị độc đáo mà lại thanh đạm nhưng mua ở đâu để vừa đảm bảo chất lượng mà vẫn mang đậm vị truyền thống của món ăn là câu hỏi đối với nhiều người, đặc biết khách du lịch đến với Phú Thọ muốn mua về làm quà.

Hiện tại có rất nhiều cơ sở sản xuất  Phú Thọ, lại càng khó để chọn lựa ra một cơ sở uy tín và chất lượng để mua sản phẩm.

TRƯỜNG FOODS – Công ty với thâm niên hơn 20 năm sản xuất thịt chua, với quy trình khép kín và đạt các tiêu chuẩn quốc gia về thực phẩm.

Từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và cho ra thành phẩm, tất cả đều theo một quy trình khắt khe, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trường Foods với tiêu chí đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu

• Với quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.
• Sản phẩm cam kết 100% được lên men tự nhiên không sử dụng chất bảo quản.
• Nguyên liệu sản xuất chính 100% từ thịt lợn SẠCH đạt tiêu chuẩn VietGAP.

TRƯỜNG FOODS – thương hiệu hàng đầu về thịt chua Phú Thọ.

Bạn có thể yên tâm hoàn toàn về sản phẩm của thịt chua Trường Foods

Liên hệ ngay để mua sản phẩm thịt chua Thanh Sơn – đặc sản Phú Thọ của công ty TRƯỜNG FOODS. 1900633312 – 02102225666

Tìm hiểu thêm về Thịt Muối Trường Foods TẠI ĐÂY