Thông Tin Hữu Ích

Đến với dân tộc Mường, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn mang đậm nét văn hóa của người dân nơi đây. Cũng như nhiều dân tộc khác, đồng bào Mường đã sáng tạo ra rất nhiều nét riêng biệt về văn hóa, lối sống, con người và đặc biệt là ẩm thực. Cũng chính vì vậy, khi được tận mắt chiêm ngưỡng nét văn hóa về ẩm thực nơi đây, nhiều người đã không khỏi trầm trồ, thán phục và lưu luyến.

Lá ổi có nhiều tác dụng với sức khỏe, ngoài ra còn ăn kèm và chế biến nhiều món ăn ngon. Cùng Trường Foods tìm hiểu ngay nhé.

Chị em đã chuẩn bị được thực đơn gì cho gia đình mình vào mùa đông chưa? Cùng Trường Foods tham khảo những món ăn mùa đông ngon dưới đây.

Thịt lợn được biết đến là một loại thực phẩm chính trong bữa ăn hằng ngày của nhiều nước trên thế giới và đặc biệt là Việt Nam. Người Việt dùng thịt lợn để chế biến thành rất nhiều món ngon với đủ công thức từ chiên, xào, luộc, rán, ruốc bông.. Nhưng không phải công thức nào cũng khiến món ăn thật sự ngon, nhất là vào mùa hè.

Sử dụng lá đinh lăng để nấu nước uống hoặc chế biến thành các món ăn dùng hàng ngày. Có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa

Lá sung tính mát, vị ngọt hơi chát, có tác dụng thông huyết, giảm đau, lợi tiểu, tiêu viêm, tiêu đờm, sát trùng, bổ huyết. Trong dân gian, lá sung thường được dùng để chữa sốt rét, tê thấp, lợi sữa. Lá sung cũng là một nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn thêm hương vị. Đăc biệt là những món ăn kèm lá sung nổi tiếng dưới đây.

Quá trình lên men của thực phẩm nhờ vào các vi sinh vật, như vi khuẩn và nấm men, để bảo quản thực phẩm và làm thay đổi vị của chúng. Các thực phẩm lên men dưới đây rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và có thể dễ dàng được thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Đó cũng là những thực phẩm rất quen thuộc, có thể tự làm hoặc mua ăn sẵn.

Hầu hết các bộ phận của con lợn đều có thể trở thành thực phẩm, và được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt. Một số bộ phận của con lợn được nhiều người đánh giá là ngon, và là những bộ phận của lợn tốt cho sức khỏe.

Một số bộ phận của con lợn được nhiều người đánh giá là ngon, tuy nhiên, nếu xét về phương diện sức khỏe và dinh dưỡng thì đó vẫn là những bộ phận của lợn nên hạn chế ăn.

Những lúc tan tầm mệt mỏi, những ngày cuối tuần thường cánh mày râu sẽ nghĩ tới việc lục tìm tủ lạnh kiếm mồi nhậu là các món nhậu để được lâu mà không cần ra ngoài mua, kèm cốc bia mát lạnh hay chén rượu cay nồng, bên những người bạn hay người thân, nói những câu chuyện vui buồn ngay tại ngôi nhà ấm cúng.

Hãy biết phân biệt thịt lợn sạch và bẩn, để có những bữa cơm ngon lành hơn cho gia đình. Dưới đây sẽ là các mẹo nhận biết và phân biệt thịt lợn sạch và bẩn mà những bà nội chợ nên nằm lòng.

Những ngày hè oi bức hẳn là ai cũng nghĩ đến nhưng bàn nhậu với những món ăn tuyệt hảo, kèm cốc bia mát lạnh hay chén rượu cay nồng, bên những người bạn hay người thân, nói những câu chuyện vui buồn. Vậy trời nắng nhậu mồi gì ngon? Những món nhậu tuyệt vời ngày hè mà bạn chắc hẳn là đã biết.